Carnati

Collection by Lenuta

8 
Pins
 • 
39 
Followers
3 kg carne tocata de porc (s-a tocat pulpa), 100 g. Sausage Recipes, My Recipes, Diet Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Smoked Bacon

Carnati de casa

Carnati de casa - Carnea curățată de pieliti, o tocam prin masina cu sita cu găuri mari.Usturoiul il strivim cu presa si apoi il frecam cu o lingura de sare si il diluam cu zeama de carne.

Reteta culinara Carnati de casa din categoria Mezel de casa. Cum sa faci Carnati de casa Cookbook Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, Hungarian Recipes, Romanian Recipes, Romanian Food, How To Make Sausage

Reteta Carnati de casa

·
1 review
·
1 hour
·

Carnea tocata si slaninuta se pun intr-un vas mare.In mijlocul carnii se face o adancitura unde se adauga usturoiul pisat,sarea ,1 cana de apa calduta ,piperul si celalalte condimente.Se amesteca foarte bine compozitia si se formeaza carnati care se inteapa din loc in loc cu un ac pentru a nu ramane aer. Noi jumatate i-am afumat si jumatate i-am bagat la congelator :)

Tobă de pui în sticlă – o rețetă super delicioasă, naturală și extrem de ușor de preparat! European Dishes, Romanian Food, Yams, Antipasto, Finger Foods, Bacon, Good Food, Appetizers, Food And Drink

Turte de cașcaval pe bază de iaurt la tigaie - se prepară rapid și au un gust extraordinar! - Bucatarul.tv

Dacă sunteți în pană de idei și nu știți ce să preparați la micul dejun sau prânz, atunci încercați această rețetă rapidă de turte de cașcaval. “Turtele de cașcaval” sunt incredibil de gustoase, se prepară rapid, sunt foarte apetisante și pufoase. Aceste turte sunt colacul de salvare pentru fiecare: rapid, gustos și ușor de preparat. Ingrediente …

Cristina's world: Sunca fiarta in zeama de varza murata Braised Pork Belly, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Charcuterie, Bacon, Appetizers, Food And Drink, Cooking Recipes

Sunca fiarta in zeama de varza murata

Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de sunca de curcan/pui/etc. Sunca in acest caz este o bucata faina de burta de porc, cu o generoasa fasie de carne pe mijloc. Da, am taiat si noi porcul. Am facut jumeri, am pus slanina la sare, am umplut congelatorul cu carne, ba chiar am facut si pomana porcului. O bucata de burta am pastrat-o pentru aceasta reteta. "Vinovata" pentru aceasta incercare cu…

lebar-de-casa-meniu-craciun-divainbucatarie Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Fruit Drinks, International Recipes, I Foods

LEBAR DE CASA

Lebar de casa intalnit si sub denumirile lebarvurst sau maios pregatit in mod special pentru masa de Craciun, este un aperitiv des inatlnit pe mesele romanilor. Aici am prezentat o reteta veche ardeleneasca, la fel de gustoasa. INGREDIENTE: 700-800 g ficat porc 3-4 buc. rinichi de porc 1 buc. inima porc 1 buc. plaman porc 200 g slanina... View Article

Cum prepari corect toba de casa! Reteta traditionala pe care trebuie sa o urmezi Romania Food, My Recipes, Cooking Recipes, Beef Fillet, Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Smoking Meat, Desert Recipes

Cum prepari corect toba de casa! Reteta traditionala pe care trebuie sa o urmezi

Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa. Il speli, il lasi o ora in apa cu ote

Carnati de porc Sausage, Appetizers, Meat, Desserts, Drinks, Home, Recipes, Pork, Tailgate Desserts

Carnati de casa romanesti

Cum se fac carnatii de casa romanesti, reteta carnati de porc traditionali, carnati de casa cu carne de porc, retete culinare, mancare, Craciun, gatit