Reteta Salata de iarna asortata
Aceasta salata o prefer inca de cand eram copila, mereu o rugam pe bunica sa ne faca cartofi la cuptor iar muraturile erau ca cireasa de pe tort :) Este o reteta usor de preparat, nu necesita fierbere si este foarte, foarte gustoasa. Dupa ce am spalat si curatat legumele, am inceput sa le portionez: gogonelele si gogosarul le-am taiat felii, morcovul si castravetii rondele, conopida am rupt-o in buchetele, iar sfecla rosie am decupat-o in figurine dragalase (pentru ca asa a dorit fetita mea)…
Reteta Conserva de vinete cu ardei si usturoi pentru iarna
Vinetele se taie rondele de 1 cm, se prajesc putin in ulei si se scot pe un prosop de hartie. Se prepara saramura din toate ingredientele si se lasa sa dea in clocot. Ardeii se taie fasii scurte, se oparesc in saramura, apoi se scot si se lasa la scurs intr-o sita. Compozitia in care au fiert se opreste pentru umplerea borcanelor. Astfel pregatite, se pun legumele in straturi in borcan: un strat de vinete si usturoi pisat, apoi un strat de ardei si tot asa pana la umplerea borcanului. Se…
Ghiveci de legume la borcan cu sau fara orez - tocana pentru iarna | Savori Urbane
Ghiveci de legume la borcan cu sau fara orez - tocana pentru iarna. O conserva de legume cu: rosii, ardei, ceapa, vinete, dovlecei, fasole pastai, zarzavat
ZARZAVAT PENTRU CIORBE LA BORCAN
site cu retete culinare
Rosii cu ardei si usturoi pentru iarna
site cu retete culinare
Reteta Ardei Gogosar in Sos Pentru Iarna
Se amesteca toate ingredientele in afara de ardei (inclusiv condimentele) pe foc pana acestea se leaga. Separat se spala ardeiul, se curata si se taie fasii subtiri. Peste compozitia rezultata de pe foc se adauga ardeiul si se fierbe in continuare pana acesta se inmoaie. Se pune cald in borcane si se inchide imediat. Conditia de pastrare este asemanatoare ca la muraturi. Se serveste ca garnitura mai ales la friptura. Pofta buna!
Vinete coapte pentru iarna
Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013), ca eu pastrez vinetele tocate la borcan. Niciodata insa nu am spus care este procedeul pe care eu il folosesc. Pentru ca martea trecuta am copt vinete pentru iarna, m-am gandit sa scriu si pe blog despre aceasta conserva. Vinetele pastrate la borcan sunt extraordinar de bune si pastreaza mirosul de fum de la gratar. Cand desfaci un borcan si gusti vinetele, poti jura ca…
Tocana de legume cu ciuperci pentru iarna - Lecturi si Arome
Tocana de legume cu ciuperci pentru iarna. Conserva de legume. Tocana de ciuperci. Reteta de conserva pentru iarna. Reteta vegan. Reteta de post
Vinete in bulion, pentru iarna
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Zacusca cu dovlecei si ciuperci - Lecturi si Arome
Spune si altora! 242 242Shares Reteta de zacusca de dovlecei si ciuperci de astazi nu difera prea mult de celelalte retete de zacusca de pe blog. Modul de preparare e acelasi si doar ingredientele, proportia lor difera. Cum tocmai venisem de la cumparaturi cu o caserola de 500 de grame de ciuperci, luate la pret redus am ... Read More about Zacusca cu dovlecei si ciuperci
Zacusca cu dovlecei si ciuperci - Lecturi si Arome
Spune si altora! 242 242Shares Reteta de zacusca de dovlecei si ciuperci de astazi nu difera prea mult de celelalte retete de zacusca de pe blog. Modul de preparare e acelasi si doar ingredientele, proportia lor difera. Cum tocmai venisem de la cumparaturi cu o caserola de 500 de grame de ciuperci, luate la pret redus am ... Read More about Zacusca cu dovlecei si ciuperci
Cuburi de roşii cu busuioc şi usturoi la borcan | Bucate Aromate
Cea mai simplă metodă de conservare a roșiilor pentru iarnă: cuburi de roșii la borcan, aromatizate cu usturoi și busuioc.
Gogosari bulgaresti pentru iarna - Reteta video - Idealika
Gogosari bulgaresti pentru iarna este una din celel mai bune retete de gogosari murati, care se prepara foarte usor si gogosarii raman tari, crocanti si
Gogosari fideluta in sos
Astazi mai trecem prin bucatarie si pregatim o conserva pentru iarna, ca asa-i sta bine gospodarului sa-si faca iarna car si vara sanie. Si cum toamna e sezonul pregatirii conservelor si muraturilo…