[shashin type="photo" id="18468" size="large" columns="max" order="user" position="center"] Imi plac tare mult ficateii de pui si ii incerc in diferite moduri, ori de cate ori am ocazia. Am mai facut pana acum ficatei inveliti in bacon, dar, nu stiu cum, nu am reusit sa ii imortalizez pentru voi :D Poate pentru ca sunt atat de gustosi!!!!! :)) Ingrediente: -…

Aceste rulouri sint delicioase atunci cand sint calde, dar se pot servi si reci ;)...iar daca le acompaniati cu salata sau sosul preferat, devin si mai apetisante!!! :PIngrediente:- 600 g. aluat foitaj- 250 g. carne tocata de vita/amestec- 100 g. ciuperci proaspete sau 20 g. ciuperci uscate- 2 castraveciori murati- 50 g. branza de vaci…

De ieri incoace ma tot framanta un gand, si anume daca sa va arat sau nu chiftelutele astea cu susan, fiind tot de "dulce" :P, dar daca am spart deja gheata cu salata de telina, m-am gandit ca n-o fi foc sa va mai prezint una, dat fiind faptul ca amandoua au fost preparate cu…

Baghete umplute cu cascaval si sunca

[shashin type="photo" id="17765" size="large" columns="max" order="user" position="center"] Aceasta reteta de muffins cu branza si cascaval e una simpla si rapida! In 30 de minute va puteti deja astampara foamea cu ele :D Sunt foarte bune proaspete, calde, dar si a doua zi sunt la fel de moi si pufoase (le incalziti in microunde sau la cuptor) Ingrediente pentru 6 bucati: 160 g…

Betisoare cu branza (cascaval)

Ruladele de carne sunt, in general, foarte aspectuoase si gustoase, iar cea de fata nu face exceptie! E cea mai buna rulada de carne tocata pe care am incercat-o in ultima vreme! :P Se face mult mai usor decat o rulada "clasica" si e foarte gustoasa si fierbinte, si rece!!! Rece, o veti putea felia mai usor...dar asta…

Briose cu dovlecel si cascaval, o gustarica rapida si delicioasa!

Sunt sigura ca ati mai auzit, vazut sau savurat pana acum un Trunchi de copac, dar poate nu neaparat unul sarat :P Ei bine, eu aveam ideea asta in cap de cativa ani deja (la Paperina am vazut prima oara asa ceva), si cum tot nu am ajuns sa va arat de sarbatori o buturuga…

[shashin type="photo" id="16171" size="large" columns="max" order="user" position="center"] Pentru sfarsitul asta de saptamana va propun ceva rapid si extrem de usor de realizat, niste pachetele cu umplutura de carne si morcovi. Va veti incanta cu siguranta prietenii sau familia :) Ingrediente: - 400 g. aluat foitaj - 150 g. morcovi - 2 linguri patrunjel tocat proaspat sau…

Desi mai am pe blog o varianta de pateu de ficat, tot de pui, m-am gandit ca v-ar prinde bine si varianta asta, mai light. La crema de ficat de pasare pe care v-o arat acum ficateii sunt fierti, nu prajiti. Eu am folosit-o cu succes la ouale de Paste de anul asta, dar puteti…

[shashin type="photo" id="18517" size="large" columns="max" order="user" position="center"] Dragilor, aceasta rulada de cascaval cu pasta de ficat pe care v-o arat astazi este uimitoare!!! Se face rapid si usor (e o rulada rece) si o puteti strecura pe lista aperitivelor de sarbatori, chiar daca e deja plina :D Veti avea mare succes cu ea!!! Ingrediente: - 400…

Eu, cand aud de pogacele cu jumari, imi aduc mereu aminte de copilarie. Ni le facea buna noastra draga, si le facea ataaat de bune!!! Le-am incercat si eu anul asta, iata, si pot spune ca m-am descurcat binisor, avand in vedere ca nu am mai facut pana acum asa ceva :D Au iesit foarte…

Aceste floricele cu carne au fost facute pentru un moment foarte special din vietile noastre, aniversarea celor mai frumosi 9 ani ca sot si sotie. Anul asta, in octombrie, eu cu Cipi am sarbatorit aproape un deceniu de plinatate sufleteasca si sper s-o ducem tot asa de roz si-n continuare! :P Macar pentru inca, eu…

Chiftelute delicioase cu sos de branza si smantana...ce poate fi mai bun?! :)Ingrediente:- 1 ceapa- 2 linguri capere- 500 g. carne de porc tocata- sare, piper- 2 lingurite boia dulce- 2 linguri unt topit- 1 castravete de sera- 1 lingura unt- 100 g. crema de branza gen Almette - 100 g. smantana- 2 linguri verdeata…

Dragilor, am acceptat cu mare drag provocarea Hochland de a dezvolta cateva retete cu branzeturile din portofoliul lor, iar prima reteta, la care am folosit 2 tipuri de branza, este Sandvis Sah cu branza Hochland. O reteta simpla dar impresionanta, zic eu, avand in vedere atat contrastul de culori...cat si gustul sublim! :D Branzeturile…