Laura

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Il farrotto alla crema di zucca con funghi porcini è un primo piatto cremosissimo e davvero molto buono a base di farro, zucca e funghi: un trio perfetto

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Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

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Trofie alla crema di pistacchi e speck-ricetta buonissima!

Strozzapreti con zucchine, pancetta e philadelphia, ricetta gustosa veloce