Pofta Buna!

V-am făcut poftă, nu? Hai și voi. E distractiv și pizzarelele sunt delicioase. Sunt gustare pentru la școală, ronțăială în timpul filmului și pe drum spre vacanță. Dacă v-am convins cu rețeta noastră și sunteți, pe deasupra, și voi fani brânză, cumpărați mozzarela Gourmet de la Delaco, cu bulină promo „Fă pizza acasă”, bucătăriți și trimiteți codul unic la Fan Brânză. E simplu și s-ar putea să vă bucurați și de unul dintre sutele de premii Delaco: zilnic, 1 mașină de pâine, 2 tăvi pentru…

A fost ca un joc, din care Rareș a ieșit mai independent, mai încrezător în creativitatea și abilitățile lui motrice, mai sănătos cu multe linii. Pentru că a mâncat legume, din toate, până și din vânătă crudă, semințe, suc de roșii. Să ne fie înțeles, copilul meu face nazuri când îi pun legume în farfurie. Ba a mușcat direct din pachetul de mozzarella Delaco. După experiența asta, ca mamă de mofturos la mâncare, recomand gătitul cu cei mici!

A fost ca un joc, din care Rareș a ieșit mai independent, mai încrezător în creativitatea și abilitățile lui motrice, mai sănătos cu multe linii. Pentru că a mâncat legume, din toate, până și din vânătă crudă, semințe, suc de roșii. Să ne fie înțeles, copilul meu face nazuri când îi pun legume în farfurie. Ba a mușcat direct din pachetul de mozzarella Delaco. După experiența asta, ca mamă de mofturos la mâncare, recomand gătitul cu cei mici!

Mă grăbeam să ajung la Constanța, dar nu mă puteam dezlipi de Brutărești. N-am știut până atunci cât tânjea sufletul meu după gustul cu sănătate și aromele din perioada aia de libertate, de țineri în brațe necerute, de râs fără un motiv anume, de bucurie plină, de joacă din zori și până-n seară, când mama era tânără și eu eram copilul ei mic... Mi-era dor și nu știam!

Mă grăbeam să ajung la Constanța, dar nu mă puteam dezlipi de Brutărești. N-am știut până atunci cât tânjea sufletul meu după gustul cu sănătate și aromele din perioada aia de libertate, de țineri în brațe necerute, de râs fără un motiv anume, de bucurie plină, de joacă din zori și până-n seară, când mama era tânără și eu eram copilul ei mic... Mi-era dor și nu știam!

O super gustare pentru bibici cu cerealele Aptamil și fructe proaspete de sezon, pe care am transformat-o în super înghețată pentru cei mici. Ca printr-o magie! Mulțumesc, Nutricia, pentru că m-ai provocat să mă întorc la perioada bebelușeniei și am reușit să transform starea de stres (pe alocuri, de panică), care mă bântuia în relația cu alimentația bebelușului meu, într-o veselie!

Vreau sa împărtășesc cu tine ce am descoperit, aparatul de gătit electric, slow cookerul care mi-a făcut viața mai ușoară și pot spune că am mai câștigat ceva timp pe care să-l petrec cu Rareș. Asta pot să spun după ce am gătit o mâncare ce m-ar fi ținut ore întregi aproape de bucătărie, fără el. Pe mine m-a făcut să-l iubesc și să nu mă mai pot desprinde de el. Auzisem despre acest slow cooker, dar am tot amânat să-l cumpăr. Mi se părea un moft, dar, crede-mă, nu este nici pe departe. Chiar…

Vreau sa împărtășesc cu tine ce am descoperit, aparatul de gătit electric, slow cookerul care mi-a făcut viața mai ușoară și pot spune că am mai câștigat ceva timp pe care să-l petrec cu Rareș. Asta pot să spun după ce am gătit o mâncare ce m-ar fi ținut ore întregi aproape de bucătărie, fără el. Pe mine m-a făcut să-l iubesc și să nu mă mai pot desprinde de el. Auzisem despre acest slow cooker, dar am tot amânat să-l cumpăr. Mi se părea un moft, dar, crede-mă, nu este nici pe departe. Chiar…

Am mâncat ieri din bărcuțele de vinete cu legume și toți patru am dat votul pentru repetare meniului.

Am cunoscut-o pe Nicoleta Mureșan prin afacerea pe care o face cu tot sufletul împreună cu tatăl ei, dar, în care, fiecare membru al familiei are un rol, mai ales micuța Ema Nicole, fetița ei de doar 1 an și 4 luni. Împreună fac uleiuri presate la rece, uleiuri obținute mecanic, prin presarea semințelor, fără rafinare, fără procedee chimice. Am descoperit, inițial, o pagină de facebook, Ulei presat la rece, apoi, povestea unei super-mămici. I-am luat un interviu ca să o cunoașteți și voi…

Negru pe desen la grădiniță. Două abordări diferite ale educatoarei. ​Vorbesc despre două educatoare pe care le-a avut Rareș. Pe prima a iubit-o foarte mult, cu a doua a simțit să se lupte. Niciuna dintre cele două domnișoare educatoare nu a avut o intenție rea, ambele si-au propus să dea un plus de valoare copiilor, să-i învețe cât mai multe, să-i ajute să crească, dar abordarea era una total diferită.

Eu și familia mea bem lapte de caju în fiecare dimineață, fără excepție. Este foarte hrănitor și este cu adevărat delicios. Lui Teodor, băiețelului meu de 2 ani, îi place foarte mult laptele de caju. Dacă nu i-l ofer eu, îl cere. Bem împreună cu poftă și râdem unul de celălalt pentru mutrișoarele noastre "mustăcioase". Teo preferă să-și presare deasupra (și lui, și mie, și lui tati) pudră de vanilie bourbon.

Salata aceasta de avocado este preferata lui Teodor, băiețelul meu de 2 ani. El o preferă pe un biscuit care înlocuiește pâinea și cu semințe de chia presărate peste. Este o salată excelentă pentru orice copil. Noi o preparăm ori de câte ori avem poftă, adică foarte des, dar este ideală pentru un mic dejun delicios, chiar și o cină bogată.

La final, îmi chem băieții la masă, pe soțul meu și pe băiețelul nostru de 1 an și 2 luni. Le place foarte mult salata orientală vegetală cu roșii uscate bio.

Rețeta este pentru 4 porții și este cu adevărat delicioasă. Toate ingredientele sunt bio, iar supa cremă de praz cu ciuperci pleurotus și fulgi de ovăz este foarte hrănitoare și este printre preferatele bebelușului meu.

Eu și iubitorul de supă cremă de praz, broccoli, spanac cu crutoane de casă vă dorim poftă bună! Avem nevoie de un blender sau un mixer vertical pentru a transforma la final legumele fierte într-o cremă fină, dar am auzit că se pot trece și printr-o sită deasă. Eu prefer robotul în primul rând pentru rapiditate și, apoi, pentru că îmi permite să păstrez vitaminele.