conserve

Imi place pestele in orice combinatie. De data aceasta am incercat aceasta reteta de peste marinat. A iesit grozav de bun! Lasam pestele la dezghetat apoi il curatam, indepartam capetele, il spalam si il taiem rondele potivit de groase. Lasam rondelele la scurs apoi le saram bine, le punem intr-un vas cu capac si le lasam la frigider dupa o zi pe alta. Pentru saramura: punem apa, otetul, uleiul, zaharul si sarea intr-o craticioara la fiert. Adaugam foile de dafin si piperul si lasam sa…

V-am povestit aici cum nu prea mă împac eu cu oţetul în general. Cu greu l-am binevenit în salate şi sosuri preparate în casă. De când am (re)descoperit oţeţata mi s-a pus pata pe oţetul de mere. Dar paranoia mea şi dorinţa de a face cât mai multe lucruri în casă m-au determinat să […]

Dupa patru zile am adaugat peste ele sare, piper si busuioc uscat. Am pus totul in borcane si am adaugat ulei de masline astfel incat sa le acopere complet.

Dulceața de mentă este un preparat neobișnuit, dar cu un gust deosebit de plăcut și aromat. Pe lângă faptul că este delicioasă, dulceața de mentă are și multiple beneficii pentru organism – întărește sistemul imunitar, tratează cu succes simptomele de răceală, ajută la problemele gastrice, etc. Este un preparat extrem de delicios și parfumat, perfect ca …

Cum se face branza de vaci de casa reteta veche. Reteta de branza dulce de vaca facuta din lapte, in mod natural. Cata branza de vaci iese din 1 litru de

Ketchup-ul din comert e o substanta care se gaseste foarte foarte rar in bucataria mea. Pentru ca nu-s fan. Nu ma omor nici dupa gust nici dupa ceea ce

Varza prezintă numeroase efecte pozitive asupra sănătății și poate fi consumată atât în stare crudă, în salate, cât și gătită, fără să își piardă calitățile nutritive. Astfel de conserve de varză tocată se pregătesc mult mai simplu și mai rapid decât clasicii ardei grași umpluți cu varză tocată. În plus, nu conțin alți conservanți decât sarea. 1. …

Experiment reusit! Am facut sarmale din varza congelata apoi decongelata, apoi mi`a venit o idee sa fac un experiment cu varza congelata, adica sa o pun la murat! Ma gandesc ca asa ca mine …

Pasta asta de leustean, este un deliciu pentru cei care adora verzaciunile si mai ales pentru cei care adora leusteanul.Eu ma pot scalda în ...

Am curatat legumele, le-am taiat felii (inafara de frunzele de arpagic)si le-am pus la fiert, la abur, pentru 15’. Cand sau racit le-am tocat bine,

Dulceata de gutui (fara conservanti), reteta veche, simpla, asa cum se facea pe vremuri, fara multa fierbere. Cu o mana de miez de nuca si lamaie, cum o facea mama. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Reteta ghebe murate | Ingrediente reteta ghebe murate - ghebe, sare, otet, piper boabe, mustar boabe, foi dafin, usturoi - gustoase

Învaţă să prepari în casă celebrul condiment şi bază pentru mâncăruri din legume sănătoase. Vezi cum se face vegeta în casă.

Fasolea pastai verde sau galbena este buna daca este culeasa cand boabele sunt crude si nu-s bine formate ca atunci sunt tari si au ate. Pregatite la borcane ne sunt de mare ajutor pe timpul…

Iată cum se face, pas cu pas… Ingrediente 5 kg de gogoșari sau ardei (de

Anunt Compotul de sfecla rosie este o reteta traditionala ruseasca extrem de eficienta si utila in tratamentul multor boli, intrucat contine multe componente ce activeaza si revitalizeaza ficatul, rinichii si intestinele. Aceasta reteta se obtine prin simpla fermentare. Rezultatele unor cercetari medicale arata faptul ca un consum regulat de compot de sfecla rosie previne dezvoltarea …