zacusca

Collection by Elena Istrate

24 
Pins
 • 
11 
Followers
Zacusca de vinete Savori Urbane (1) Chutney, Baby Food Recipes, Cooking Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Romanian Food, Tasty, Yummy Food, Saveur
ChutneyCooking RecipesVegetarian RecipesHealthy RecipesTasty

Zacusca de vinete - reteta mamei mele | Savori Urbane

·
28 reviews
·
2.5 hours
·

Zacusca de vinete - reteta mamei mele. Zacusca cu vinete si ardei copti (capia sau gogosari), cu ceapa si bulion de rosii. Mama pune si zarzavat (morcov,

Zacusca de vinete Romanian Food, Romanian Recipes, Pickling Cucumbers, Tasty, Yummy Food, Canning Recipes, Preserves, Pickles, Food And Drink
Romanian RecipesTastyCanning RecipesFood And Drink

Zacusca de ciuperci

Reteta zacusca de vinete cu gogosari ardei capia si ciuperci. Retete zacusca din legume pentru iarna. Retete culinare. Retete de mancare. Zacusca de vinete. Zacusca traditionala. Zacusca de casa.

Roasted Eggplant and Pepper Spread (Zacusca) - Roasted Eggplant and Pepper Spre. - Roasted Eggplant and Pepper Spread (Zacusca) – Roasted Eggplant and Pepper Spread (Zacusca) – - Sicilian Recipes, Greek Recipes, Veggie Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Eggplant Dishes, Roast Eggplant, Eggplant Recipes, Chutney

Zacusca - 10 retete delicioase si tot ce trebuie sa stii despre preparare

Zacusca este unul dintre cele mai populare preparate din bucataria romaneasca de toamna si nu ar trebui sa lipseasca din nicio camara. Aceasta mancare de legume este originara din Balcani, iar denumirea de zacusca vine din slava (закуска, zakuska), in traducere libera inseamnand "gustare" / "aperitiv".

Zacusca de fasole - imagine 1 mare New Recipes, Vegetarian Recipes, Favorite Recipes, Romanian Food, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Home Food, Pastry Cake, Canning Recipes
Vegetarian RecipesFavorite RecipesBread And PastriesCanning Recipes

Reteta Zacusca de fasole

·
73 reviews
·
2 hours
·

Fasolea inmuiata inainte, se pune la fiert ,cu sare si foi de dafin, pana se inmoaie. Ceapa, morcovul si ardeiul se curata se spala si se trec

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri. Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Romanian Food, Romanian Recipes, Canning Recipes, Fresh Rolls, Salmon Burgers, Baked Goods

Zacusca de dovlecei

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Conserve Archives - Page 2 of 14 - Bucatarul. Romanian Food, Romanian Recipes, Pickling Cucumbers, Sauerkraut, Conservation, Preserves, Pickles, Pantry, Good Food
Romanian RecipesPantryGood Food

Zacuscă de vinete pentru iarnă. O rețetă excelentă, incredibil de gustoasă! - Bucatarul.tv

“Zacusca de vinete pentru iarnă” este o gustare picantă excelentă, foarte consistentă și hrănitoare. Vinetele cu sos de ardei sunt atât de gustoase, încât nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Acestea sunt foarte sățioase și pot fi comparate chiar cu carnea. Vinetele se prepară foarte ușor și sunt o mâncare delicioasă, perfectă pentru orice masă. Ingrediente …

  Chili, Salsa, Soup, Ice Cream, Jar, Homemade, Cooking, Desserts, Recipes
ChiliIce Cream

Zacusca de peste (macrou)

Zacusca aceasta a fost o provocare pentru mine. Anul trecut am facut pentru prima data, doar jumatate de portie - dupa ce am studiat indelung reteta de pe blogul Ginei Bradea. Este minunata! Am folosit: - 1,5 kg macrou - 800 g ceapa (aproximativ) - 250 g morcov - 300 ml suc de rosii (aproximativ) - 1 kg gogosari - 200 ml ulei + 100 ml apa - 150 ml otet - 1 lingurita zahar - 3 catei de usturoi - sare, piper - foi de dafin - ardei iute (optional) Am curatat pestele, am inlaturat coada si…

Zacusca de gogonele si gogosari. O zacusca simpla, plina de savoare. Un gust inconfundabil. O conserva de iarna usor de facut Coleslaw, Chana Masala, Conservation, Pickles, Curry, Food And Drink, Cooking Recipes, Quinoa, Vegan
ColeslawFood And DrinkCooking RecipesQuinoaVegan

Zacusca de gogonele si gogosari - Lecturi si Arome

·
1 review
·
2.5 hours
·

Zacusca de gogonele si gogosari. O zacusca simpla, plina de savoare. Un gust inconfundabil. O conserva de iarna usor de facut

  Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Romanian Food, Preserves, Pickles, Chili, Goodies, Soup
Vegetarian RecipesHealthy RecipesHealthy FoodChili

Cum prepară călugării zacusca de vinete. Secretele reţetei păstrate din vremuri străvechi - Știrile A.M. Press

Una dintre reţetele preferate de părinte, este cea de zacuscă ”cu gust spectaculos”, după cum îi place să spună. Pentru această reţetă, gospodinele au nevoie

  Romanian Food, Tasty, Yummy Food, Pastry Cake, Punch Bowls, Eggplant, Peanut Butter, Food And Drink, Appetizers

Reteta Zacusca de Vinete

·
1 review
·
3 hours
·

Ceapa se toaca marunt si se pune iintr-o cratita mare impreuna cu uleiul la fiert. Se acopera cu un capac, se amesteca din cand in cand, se fierbe cam o ora jumatate. Vinetele, ardeii kapia si gogosarii se coc pe gratar, se curata de coaja si se dau prin masina de tocat. Se pun intr-o oala mare, impreuna cu ceapa fiarta, sarea, piperul, foile de dafin. Se amesteca bine si se pune la fiert la foc mic, cam 1ora. Adaugam si conservantul si sucul de rosii si mai lasam la fiert jumatate de…

  Chutney, Meatloaf, Conservation, Preserves, Pickles, Sandwiches, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes
ChutneyMeatloafGood FoodFood And DrinkCooking Recipes

Zacuscă cu pătlăgele verzi și ciuperci - Lecturi si Arome

Zacuscă cu pătlăgele verzi și ciuperci. Zacuscă cu gogonele și ciuperci. Mâncare tradițională românească. Conservă de iarnă.

  Shark Conservation, Energy Conservation, Romania Food, Pastry Cake, Eggplant, Preserves, Pickles, Good Food, Food And Drink

Zacuscă de vinete, reţeta clasică | Bucate Aromate

·
1 review
·
2.5 hours
·

Reteta clasica de zacusca cu vinete, ardei kapia, ceapa, morcovi şi telina. Foloseste foarte putin ulei. E o zacusca usoara si gustoasa.

AJVAR - ZACUSCA PICANTA SARBEASCA DIN ARDEI | Diva in bucatarie Romanian Food, Romanian Recipes, Quick Appetizers, Quick Meals, Pesto, Nom Nom, Avocado, Food And Drink, Cooking Recipes
Romanian RecipesQuick AppetizersFood And DrinkCooking Recipes

AJVAR – ZACUSCA PICANTA SARBEASCA DIN ARDEI

Ingredientele de baza ale ajvar-ului sunt ardeii kapia rosii, iar langa acestia punem ardei iuti si usturoi. Cei mai multi pregatesc ajvar doar din aceste ingrediente, exista insa si variante cu vinete si acestea imi plac mai mult, asa ca incerc sa impart cu voi reteta probata de mine.

Zacusca de dovlecei se face foarte asemanator cu orice alta reteta de zacusca. Pentru aceasta reteta cu dovlecei aveti nevoie de 3 dovlecei mai mari, aproximativ un kilogram. Canning Pickles, Sauces, Wine, Bottle, Food, Canning, Dips, Flask, Eten
Canning PicklesWineFoodFlaskEten

Zacusca de dovlecei

·
5 reviews
·
1 hour
·

Reteta Zacusca de dovlecei din Carte de bucate, Conserve si muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Zacusca de dovlecei

  Salsa, Jar, Homemade, Food, Impressionism, Canning, Eten, Jars, Hand Made
FoodEtenHand Made

Zacuscă cu pește, deliciul din cămara ta! - Citate Impresionante

Reteta delicioasa de zacusca Îți place zacusca? Știu că da, dar pun pariu că nu ai încercat-o pe cea cu pește. Iată de ce ai nevoie pentru a o prepara.

Zacusca de Vinete Romanian Food, Tasty, Yummy Food, Pastry Cake, Punch Bowls, Eggplant, Peanut Butter, Food And Drink, Appetizers

Reteta Zacusca de Vinete

·
1 review
·
3 hours
·

Ceapa se toaca marunt si se pune iintr-o cratita mare impreuna cu uleiul la fiert. Se acopera cu un capac, se amesteca din cand in cand, se fierbe cam o ora jumatate. Vinetele, ardeii kapia si gogosarii se coc pe gratar, se curata de coaja si se dau prin masina de tocat. Se pun intr-o oala mare, impreuna cu ceapa fiarta, sarea, piperul, foile de dafin. Se amesteca bine si se pune la fiert la foc mic, cam 1ora. Adaugam si conservantul si sucul de rosii si mai lasam la fiert jumatate de…