Murături

Aceasta salata o prefer inca de cand eram copila, mereu o rugam pe bunica sa ne faca cartofi la cuptor iar muraturile erau ca cireasa de pe tort :) Este o reteta usor de preparat, nu necesita fierbere si este foarte, foarte gustoasa. Dupa ce am spalat si curatat legumele, am inceput sa le portionez: gogonelele si gogosarul le-am taiat felii, morcovul si castravetii rondele, conopida am rupt-o in buchetele, iar sfecla rosie am decupat-o in figurine dragalase (pentru ca asa a dorit fetita mea)…

Ketchup de casa reteta simpla. Sos de rosii si ardei copti, picant si aromat. Perfect alaturi de gratare (barbecue), hamburgeri, cartofi prajiti sau alte

Ma egy olyan receptet hoztunk el nektek amelyben szeretnénk megismertetni veletek a házilag készített húskonzerv titkát. Nagyon könnyen elkészíthető, bármilyen hús felhasználásával, ha a kövérebb, zsírosabb húst választjuk akkor csak fűszerekre van szükségünk. Ha helyesen készítjük el a húskonzervet, akkor hosszú ideig tárolható. Hozzávalók: 5 kg marhahús, 1 kg szalonna, 1 evőkanál só, 6 db […]

Ingrediente: 2 kg dovlecei tineri 3-4 căței de usturoi boabe de ienibahar 5-6 cuișoare verdeață 1 l apă

Spalati, puneti la scurs si stergeti gogosarii si ardeii kapia. Curati de cotor si seminte. Treceti prin masina de tocat carne sau prin robot. Puneti la fiert pasta obtinuta impreuna cu sarea, la foc potrivit, amestecand ocazional si lasati pana ce compozitia din vas scade cu aproximativ 1 cm. Cu 5 min inainte de a fi gata adaugati patrunjelul. La sfarsit inglobati salicilul, omogenizati si lasati doar cat sa dea un clocot. Turnati fierbinte in borcanele sterilizate si incalzite…

Advertising Ardei copți în cuptor, cea mai simplă și igienică metodă de copt ardeii, cu explicații pas cu pas, ilustrate …

Pe langa savoarea bine-cunoscuta, muraturile sunt o farmacie la borcan. Prin conservare, ele isi pas...

Aceasta pasta de ardei capia cu rosii este o reteta simpla, fara conservanti dar cu un gust deosebit. Nu mai spun de aroma! Eu o folosesc cel mai mult la ciorbe dar si la alte mancaruri la care se preteaza. Ingrediente: Cantitatile sunt orientative. Nu gresiti daca puneti mai multe …

site cu retete culinare

zarzavat crud pentru ciorbe

site cu retete culinare

site cu retete culinare

Astazi mai trecem prin bucatarie si pregatim o conserva pentru iarna, ca asa-i sta bine gospodarului sa-si faca iarna car si vara sanie. Si cum toamna e sezonul pregatirii conservelor si muraturilo…

Ingrediente: 2 kg dovlecei tineri 3-4 căței de usturoi boabe de ienibahar 5-6 cuișoare verdeață 1 l apă

Reteta sos picant pentru friptura la gratar preparat din rosii coapte, ardei capia si usturoi. Retete pentru gratar. Retete culinare. Legume coapte la gratar. Retete sosuri. Reteta sosuri. Dressinguri.

Reteta sos picant pentru friptura la gratar preparat din rosii coapte, ardei capia si usturoi. Retete pentru gratar. Retete culinare. Legume coapte la gratar. Retete sosuri. Reteta sosuri. Dressinguri.