Drob de pui - un aperitiv deosebit, bun in orice anotimp si foarte potrivit pentru masa de Paste...

Spalam si curatam ficateii si ii punem sa fiarba.Ii lasam la fiert circa 10-15 min. Indepartam spuma care se formeaza. Spalam pieptul de pui si il punem la fiert in apa cu putina sare.Il lasam la fiert circa 15 -20 min. Indepartam spuma care se formeaza. Cand ficateii si pieptul de pui s-au fiert, ii scoatem intr-o strecuratoare si ii lasam sa se raceasca. Cand se racesc, jumatate ii dam prin masina de tocat iar jumatate ii taiem cubulete. Ceapa, usturoiul si ardeiul le tocam marunt, la…

1.Amestecă pe foc laptele cu uleiul, sarea și făina până devine ca ciulamaua. 2.După ce s-a răcit, pune gălbenușurile, apoi albușurile spumă și verdeaţa. 3.Toarnă compoziţia într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă. Lasă la cuptor 30 de minute. 4.Răstoarnă blatul peste un prosop umezit. Presară deasupra brânza rasă și spanacul tocat. 5.Rulează cu ajutorul prosopului și […]

O reteta de friptura foarte rapida, simpla si cu siguranta de succes la orice masa, fie ea de sarbatoare sau pt familie. Carnea de porc se poate inlocui cu orice carne preferati, este buna si pt cei care prefera fripturile mai slabe, fara prajeala si multa grasime. Mi-a placut mult procesul si rezultatul - frptura frageda, sosul aromat, bun de combinat cu orice garnitura. vezi toata descrierea

pasca cu ciocolata, pasaca cu ciocolata fara branza, pasca cu ciocolata cremoasa

site cu retete culinare

Cozonac cu nuca sau rahat - reteta strabunicii mele. Cozonaci pufosi umpluti cu multa nuca sau rahat. Cozonaci traditionali care se desfac in pale, fuioare

Cozonac cu nuca sau rahat - reteta strabunicii mele. Cozonaci pufosi umpluti cu multa nuca sau rahat. Cozonaci traditionali care se desfac in pale, fuioare

Un altfel de drob, un drob de ciuperci pentru cei care nu se dau în vânt după drobul de miel. Dupa un drob de miel si un drob de pui cu oua de prepelita , era inevitabil sa urmeze si unul fara carne ca doar avem gusturi diverse. M-am gandit ca si la voi o fi asa si am […]

Drob de pui

Vopsitul ouălor de Paşte este o tradiţie frumoasă, dar fierberea acestora este un proces destul de enervant şi complicat. De multe ori arată minunat la exterior, însă în interior se întâmplă să descoperi gălbenuşuri gri-verzui pe care nimeni nu vrea să le mănânce. În continuare vă prezentăm o metodă eficientă de a obţine ouăle de Paşte perfecte.

Cu ocazia zilei de azi vreau sa va doresc multa dragoste, sa o pastrati, sa aveti grija de persoana iubita si sa va folositi de orice mic prilej de a o mentine si "inflori"! Si fiindca toata lumea in aceasta zi gateste ceva ciocolatos eu va propun totusi o friptura care sigur va face orice masa sa fie mai deosebita si festiva. Este simplu de preparat, si plus la toate destul de dietetica (depinde ce fel de carne alegeti). Usturoiul ii da o nota deosebita, crusta aromata si carnea foarte…

Cine ma intreba de o reteta de pasca? Sa va arat acum reteta de pasca cu ciocolata preferata copiilor mei, si nu numai - este de mare efect si nu am avut vreodata pe cineva care sa refuze o felie delicioasa de asa o pasca. Da, este mai putin traditionala aceasta reteta de pasca cu ciocolata, dar sa stiti ca felul cum arata si gustul compenseaza orice critici posibile in acest sens. Cred ca pasca cu ciocolata va satisface toate gusturile, v-am prezentat mai detaliat procesul si veti face…

Pasca cu ciocolata- reteta video - Bucataresele Vesele

O salată elegantă, decorată cu flori de mac, care va deveni vedeta mesei de sărbătoare. Este foarte aspectuoasă, se prepară ușor, din ingrediente simple și accesibile. Toți musafirii vor fi încântați de această frumusețe! INGREDIENTE: -300 gr piept de pui; -1 cutie de ciuperci champignon marinate; -3 roșii; -câteva fire de ceapă verde; -100 gr de cașcaval tare; -100-150 gr de maioneză; -sare – după gust. Pentru decor: -3 roșii medii; -2-3 măsline fără sâmburi; -câteva fire de mărar; -1…

* Compozitia de cacao: Se bat ouale cu zaharul pana cand se topeste zaharul si compozitia se albeste. Se adauga untul moale (nu topit), si apoi, treptat, se adauga faina amestecata cu praful de copt. Dupa ce faina a fost incorporata, se adauga cacaua. Se obtine o compozitie groasa, ce se pune intr-o tava cu pereti detasabili (tava mea are 23 cm diametru). Se da la cuptor la 160 de grade, timp de 15 min. * Compozitia de branza In timp ce compozitia cu cacao este la cuptor, se prepara…