Ingrediente :un dovlecel, o ceapă medie, un ardei gras alb, 2 morcovi, o rădăcină de pătrunjel, 2 linguri orez(optional se pot folosi si boabe de porumb), 2 galbenusuri, 200 g smantana, zeama de la o jumatate de lamaie, o legatura de marar verde, sare si piper alb dupa gust, o lingura vegeta de casa, 2 linguri ulei […]

site cu retete culinare

Rețeta de ciorbă de pui a la grec, dreasă cu smântână și gălbenuș de ou. O ciorbă fină, catifelată și extraordinar de gustoasă.

Ciorba cu afumatura, dreasa cu iaurt si galbenus

Ciolanul se pune la fiert,se spumeaza apoi cand este pe jumatate fiert se adauga varza taiata fideluta,piper ,foi de dafin.Intr-o craticioara am calit radacinoasele cu ceapa le-am stins cu putina apa si le-am fiert separat .Cand varza si carnea au fost aproape gata am adaugat ardeiul tocat si sucul de rosii apoi legumele calite.Carnea am desprins-o de pe os si am taiat-o bucatele.La sfarsit am aruncat o mana de leustean tocat si am servit ciorba cu ardei iute.

Ciorba cu perisoare de pui

Supe de gaina, gasca, cocos, vitel sau legume in care taiteii sau fideaua detin rolul principal in farfurie

Vă prezentăm top 4 rețete a celor mai delicioase supe de post. Deoarece în perioada postului experimentele cul

Timp preparare: 01:10 min/ Cost 4 portii: 17 Lei Ingrediente: 1 Kg tacamuri de pui (spate, aripi, gaturi, gheare), 3 morcovi, 1 păstarnac rădăcină, 1 pătrunjel rădăcină, 1/2 telină, 3-4 cepe, 2 linguri de orez, 1 litru de zeamă de varză, 2 legături de leustean, 1 ou, 180 g smantană, 3 litri apă Vă invităm …

O reteta simpla, de vara, o ciorba racoroasa, gustoasa si satioasa!

Nu v-am mai arătat demult o supă, deşi nouă niciodată nu ne lipsesc supele şi ciorbele din meniu şi zic eu că sunt destul de inventivă la capitolul ăsta încât să nu repet aceeaşi reţetă prea des. Supa de azi e una deosebită şi nu ştiu dacă va fi pe gustul tuturor. Nu toată lumea...Read More

Ciorba de perisoare – reteta mamei mele. Cum se prepara perisoarele pufoase si fragede? O ciorba (bors) traditionala, foarte gustoasa si satioasa, cu multe legume si perisoare din carne tocata de porc si orez. Aromatizata cu cimbru (sau leustean), dreasa cu smantana si galbenus de ou si acrita cu moare, zeama de lamaie sau bors. […]