Rețete culinare

Black Forest mini Christmas cake or pudding

Sparkly Gold

17.3b Beğenme, 266 Yorum - Instagram'da Merve Ünal (@pacikanin_mutfagi):

Bilute din mere rase, nuci si cocos un mod rapid si sanatos de a va face copii sa manance mere. Este un desert natural, iar daca va antrenati copii si la pregatirea lui, va fii si mai distra…

Nu sunt un fan al retetelor cu poze pe etape, pentru ca mi se pare ca ia din misterul descoperirii propriei intuitii in bucatarie si uneori chiar anuleaza posibilitatea producerii gafelor memorabil…

Biscutii se macina, se pun intr-un vas impreuna cu cacaua si zaharul vanilat. Zaharul cu apa se pun la fiert pana se obtine un sirop gros. Oprim focul si adaugam untul si amestecam pana se topeste complet. Se toarna caldut peste biscuiti, se pune romul si se amesteca bine compozitia. Se modeleaza bilute mici care se tavalesc prin nuca de cocos, cacao sau nuca macinata.

Prajitura Krantz - reteta veche, inspirata din cartea de bucate a cunoscutei Silvia Jurcovan. Prajitura festiva. Prajitura cu nuca si caramel

Prajitura semiluna cu nuca sau cornulete cu nuca? De fapt denumirea lor este Kossuth kifli (cornulete Kossuth) si le stiu din copilarie. Sunt atat de bune

Rețeta simplă și ieftină de cornulețe de post. Cornulețe fragede, din aluat cu borș, umplute cu rahat. Un desert simplu și delicios.

Sarailie cu nuca este o Baclava sub alta forma. Ambele se pot face cu nuca sau cu fistic iar o diiferenta ar fi ca Sarailiile sunt mai insiropate. Sarailia ca si surata ei este un desert turcesc d…

Fursecuri fragede si delicioase – ideale pentru cei mici !

Placinte cu carne si branza - Pide - reteta turceasca. Seamana cu pizza insa aluatul este mai bogat, cu iaurt si ulei de masline. Umplutura de carne tocata

Se scot foile de placinta de la rece, se lasa cateva minute la temperatura camerei. Margarina se pune la topit la foc mic. Nucile macinate

Ma'amoul este un desert cu specific oriental perfect pentru o dupa-amiaza in care ai musafiri si vrei sa-i impresionezi cu o reteta deosebita.

Mai intai am pregatit siropul : apa si zaharul le-am pus pe foc 20 de minute, cand s-a format un sirop care a inceput sa se lege, am stors o jumatate de lamaie si sucul obtinut l-am adaugat siropului. Am mai lasat sa fiarba inca 5 minute, apoi am oprit focul. Cand siropul s-a mai racit, am adaugat mierea. Apoi am pregatit umplutura : nucile le-am lasat cateva minute in cuptorul incins ca sa capete o aroma mai placuta (bineinteles ca aceasta procedura este optionala!), le-am macinat…