Maia

Collection by Codreanu Ioana

8 
Pins
  Cooking Bread, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Just Bake, Pastry And Bakery, Sweet Bread
Cooking RecipesHealthy RecipesGood FoodPastry And BakerySweet Bread

Painea cu maia: proprietati si reteta

Cum se face o paine cu maia Bread Baking, Crackers, Bread Recipes, Sandwiches, Food And Drink, Cookies, Doughnuts, Fibromyalgia, Ideas

Cum se face maia pentru paine | Retetele mele dragi

Tutorial cu explicatii complexe si cat mai complete despre ce este, cum se obtine, cum se pastreaza si cum se utilizeaza o maia pentru paine.

Maia naturală pentru pâine de casă - YouTube Maya, Youtube, Recipes, Food, Eten, Recipies, Ripped Recipes, Recipe, Meals

Maia naturală pentru pâine de casă

Rețetă pentru prepararea maielei naturale. Ingrediente necesare: făină și apă. Maiaua naturală pentru pâine se pregătește în proporțiile și în cantitatea nec...

Astăzi vă vom învăța cum să preparați maiaua de casă de la zero și să coaceți pâine sănătoasă și gustoasă, așa cum făceau străbunii noștri, fiecare gospodină având rețeta sa personală. Maiaua de secară oferă pâinii o textură poroasă și un gust acrișor unic. Fermentarea maielei se bazează pe bacteriile acido-lactice. Pâinea preparată pe bază de maia naturală este mult mai sănătoasă decât cea cu drojdie, se păstrează mai mult timp și nu mucegăiește. Țineți cont de toți pașii de preparare și cu… Bread Recipes, Cooking Recipes, Bread Baking, Vanilla Cake, Oatmeal, Food And Drink, Pudding, Sweets, Breakfast

Maia "Veșnică" naturală pentru pâine de casă: mereu pe masă pâine sănătoasă fără drojdie! - Bucatarul

Astăzi vă vom învăța cum să preparați maiaua de casă de la zero și să coaceți pâine sănătoasă și gustoasă, așa

  Baking, Recipes, Food, Wordpress, Bakken, Eten, Recipies, Bread, Backen
FoodEtenRecipiesBacken

Pâini cu aluat vechi

Altă metodă de a porni un aluat, alta decât folosirea ca pre-ferment a maialei, este folosirea unei turte de aluat vechi: o bucată pusă de-o parte dintr-un aluat din care s-a făcut deja pâine. Frag…

  Baking, Recipes, Food, Wordpress, Bakken, Eten, Recipies, Bread, Backen
FoodEtenRecipiesBacken

Pâini cu aluat vechi

Altă metodă de a porni un aluat, alta decât folosirea ca pre-ferment a maialei, este folosirea unei turte de aluat vechi: o bucată pusă de-o parte dintr-un aluat din care s-a făcut deja pâine. Frag…

  Baking, Recipes, Food, Wordpress, Bakken, Eten, Recipies, Bread, Backen
FoodEtenRecipiesBacken

Pâini cu aluat vechi

Altă metodă de a porni un aluat, alta decât folosirea ca pre-ferment a maialei, este folosirea unei turte de aluat vechi: o bucată pusă de-o parte dintr-un aluat din care s-a făcut deja pâine. Frag…

Maia naturală pentru pâine de casă Raw Food Recipes, My Recipes, Cooking Bread, Romanian Food, Just Bake, Sweet Bread, Baked Goods, Food To Make, Food And Drink
Raw Food RecipesMy RecipesSweet BreadBaked GoodsFood And Drink

Maia naturală pentru pâine de casă. Cum se cultivă de la zero, cum se păstrează. | Bucate Aromate

·
1 review
·

Cum se pornește acasă o cultură de maia naturală (maia sălbatică). Cum se hrănește maiaua naturală, câtă apă, câtă făină, la ce interval de timp.