Abia asteptam sa apara merele de vara, si uite ca in sfarsit acum pot sa va arat reteta mea preferata de coptura cu mere - parizienele. Aluatul este inspiratie din reteta de Enseimadas de la Miha sau L. Adamache - un aluat care merita incercat si avut in vedere la orice coptura dulce cu drojdie, este pufos, aromat si foarte fraged. Umplutura poate fi de mere sau orice alta preferata - am mai facut si cu gem si cu branza dulce - in toate cazurile s-au mancat cu brio. Va recomand sa le faceti…

mal Va prezint la repezeala cel mai pufos cozonac cu nuca si cacao fara framantare !!! executat de catre mine ieri pentru Craciun...

Rețetă Desert Prajitura vienetta, Rețetă Petitchef

Rulada cu nuci este un desert concentrat, dar pe care sigur il vei aprecia daca iti plac de fel bezelele si dulciurile crocante, bogate in sos de caramel.

Sunt foarte usor de facut, aparent migaloase, dar imediat ce va intrati in mana la rulat, se fac aproape singure ;-) . Este un desert racoros si foarte aspectuos pentru o masa festiva!

Prajitura cu crema caramel, biscuiti si ciocolata. Prajitura simpla si rapida. Prajitura usor de facut. Prajitura festiva.

Un tort fin si aromat , ideal pentru mese festive !

Am sa descriu o reteta din batrani a prepararii aluatului in foi . O metoda foarte usoara si rapida , care se foloseste pentru a fragez...

Tort Dobos reteta originala a lui Dobos Jozsef, creatorul acestuia. Dobos Torta este un "Hungaricum", un produs traditional unguresc, marca inregistrata,

Prajitura Krantz - reteta veche, inspirata din cartea de bucate a cunoscutei Silvia Jurcovan. Prajitura festiva. Prajitura cu nuca si caramel

Branzoaice trandafir.Cum se fac branzoaicele trandafir.Mod de preparare branzoaice cu branza dulce si stafide.Branzoaice trandafir pregatite in casa.

Acesta este secretul cozonacului din Moldova! Gospodinele il trantesc si pun ceva secret in compozitia lui

Toate ingredientele sunt puse la temperatura camerei cu cateva ore inainte de a ne apuca de pregatirea cozonacilor. Cele 5 oua se separa. Albusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar si se amesteca impreuna cu nuca si cacaua pentru umplutura. Faina se cerne intr-un vas. Pentru aluat, se pune drojdia cu laptele caldut si doua linguri de zahar sa dospeasca intr-o gropita facuta in castronul cu faina. Topim untul si il lasam sa se raceasca. Cand drojdia s-a activat si incepe sa…

Toate ingredientele le-am pus in cuva masinii, am selectat programul de framantare. Cand a crescut aluatul, am portionat pentru doi cozonaci. Separat, intr-un castron, am amestecat nuca macinata cu cacao, cu zahar brut (cateva linguri), coaja lamaie, stafide, merisoare si rahatul taiat cubulete. Am intins cate o foaie de aluat, am presarat din compozitia de nuca si am rulat. Am impletit cate doua rulouri si am format un cozonac pe care l-am asezat cu grija in forma de copt unsa si…

Tort egiptean cu nuca si krantz un tort facut de multe ori si apreciat de fiecare data de cei care l-au gustat. Delicios si foarte aspectuos.

Croissante cu nuca si scortisoara RECIPE