preparate de carne

Aceasta este cea mai simpla si buna reteta de friptura de miel ,preferata sotului meu . Carnea de miel gatita asa , are un gust grozav ,este frageda si delicioasa. Ingrediente: 1,5 – 1,7 kg pulpa de miel 4-5 catei de usturoi 1 lingurita de boia de ardei dulce 1/2 lingurita de piper 1/2 […]

Aceasta reteta am ales s-o fac datorita faptului ca este banal de simpla si avea o lista lunga de aprecieri pe un forum. Taman bine ca deja ne cam plictiseam de puiul gatit in mod traditional. Ei, sa va spun ca este delicios este cam putin - este absolut si super-extra bun - in plus asa de simplu ca nici n-o sa va vina sa credeti. Si aromate, potrivit de sarate, usor caramelizate...... si lista poate continua mult. Concentratia de caramel poate fi diferita - poza de prezentare este cu un…

Friptură de pui suculentă si gustoasa, cu sos bogat de rosii. Este o reteta rapida, se face la cuptosi se potriveste cu orice garnitura va place.

Miel la cuptor cu usturoi, ierburi aromatice și garnitură de cartofi aurii. Rețeta de friptură de miel cu usturoi, rozmarin și lămâie. Rasol

site cu retete culinare

Stufat de miel - reteta traditionala de Pasti. Mancare traditionala dini carne de miel. Stufat din pulpa de miel. Reteta traditionala de Pasti.

Pentru ca v-a placut asa de mult articolul despre marinarea pieptului de pui, m-am gandit ca ati vrea sa il aveti si pentru alte tipuri de carne asa ca

Ingrediente: carne de oaie (berbec), sare, piper măcinat, cimbru, usturoi, vin (bere), ardei iute, apă. Se pot adăuga și alte condimente, după gust, inclusiv...

Carnea se spala, se sterge si se impaneaza cu bucatele de usturoi (o capatana) si slaninuta. Se pune intr-o tava si se lasa cateva ore la marinat (de

În această perioadă, gospodinele și bucătarii se pregătesc pentru a face cea mai gustoasă friptură de miel.

În ciuda titlului lejer pretențios, această friptura de curcan cu sos aromat de vin și coniac este, de fapt, foarte simplă. Cred că orice debutantă în arta culinară o va reuși la perfecție din prim…

Stufat de miel ca si Drobul de miel este nelipsit de pe masa de Pasti. Ceapa si usturoiul verde reprezinta ingredientele de baza ale acestei retete si impreuna cu condimente si alte verdetur…

Pulpa de miel se curata foarte bine de pielite si grasime. Eu am dezosat pulpa, apoi am asezat-o intr-un vas mai adanc. Separat, se prepara sosul in care se va marina carnea. In vasul de la blender am pus toate ingredientele, mai putin cimbrul si menta (si sucul de rosii )si am mixat pana s-a facut crema. Sosul l-am turnat peste carnea de miel si am uns-o bine pe toate partile, apoi am pus crengutele spalate de cimbru si menta. Am pus un capac si vasul e acum la…

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Tocana de miel la ceaun, cea mai potrivita reteta, ce nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Pasti. Sarbatoarea Sfintilor Pasti, celebrata anual, atat de crestini, cat si de evrei, precedata de cel mai lung post – Postul Mare – si, care comemoreaza Invierea Domnului nostru Iisus Hristos, fiul lui Dumnezeu. Sarbatoarea Sfintilor [...]