savanyuság

Collection by Ildiko Csutak

8 
Pins
cele mai bune gogonele in saramura la borcan reteta

Gogonele murate la borcan reteta pas cu pas | Savori Urbane

·
15 reviews
·
15 minutes
·

Gogonele murate la borcan reteta pas cu pas. Muraturi de casa, naturale, fara conservanti. Gogonele in saramura cu putin otet, crocante si gustoase puse la

Ezt fald fel!: Ecetes fokhagyma tartósítószer nélkül – savanyú fokhagyma

Ezt fald fel!: Ecetes fokhagyma tartósítószer nélkül – savanyú fokhagyma

Ecetes uborka Csiki Piroskától

Ecetes uborka Csiki Piroskától | Nosalty

A 7-8 cm-nél nagyobb uborkákat hosszában négybe behasítom, üvegbe rakom. Ezt már csak leforrázom az előkészített lével, és utána száraz dunsztba teszem. Nem használok semmi tartósítószert, mégis mindig megáll. Mivel saját termést teszek el, részletekben teszem, ahogy terem. Egyszerre a fent leírt adag levet vegyítem meg, a következőnél változtatom a cukor és só mennyiségét a 30 és 50 dkg között. Az üvegen feltüntetem a mennyiséget, így a család minden tagja megtalálja a neki megfelelő…

Sós uborka tartósítószer nélkül, ez a recept egyszerűen tökéletes! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek

Sós uborka tartósítószer nélkül, ez a recept egyszerűen tökéletes! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Az első már meg forrt, a második friss, még forrnia kell. Ha valami nagyon finomra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod. Hozzávalók uborka, só, víz, kapor, torma Elkészítés Literenként egy púpos evőkanál só. A vizet felforraljuk és forrón öntjük az uborkára. Kapor és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

konyhatúra: Sós uborka - eredeti orosz recept

Sós uborka - eredeti orosz recept

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

KÜLÖNLEGES SAVANYÚSÁG, AMIT 2 NAP UTÁN KI IS BONTHATSZ, EZ NEM MÁS MINT A RÉTEGEZETT PARADICSOM! - Ez Szuper

Oszthatod.Com -

Ma egy olyan savanyúság receptjét hoztuk el nektek, amely nyárson sült ételek mellé a legkiválóbb, de bármilyen sült hús mellé fogyaszt...

Rozi erdélyi,székely konyhája: Vegyes savanyúság sós vízben,(muratura)

Vegyes savanyúság sós vízben,(muratura)

Hozzávalók: •5 kg zöld paradicsom •5 kg uborka •4 kisebb fej káposzta •4-5 szál sárgarépa •2 nagyobb fej karfiol •1 nagyobb zellergumó a zöldjével •2-3 fej fokhagyma •Zöld alma •Néhány kisebb fej hagyma, torma, kapor csombor, néhány szem köménymag, mustármag, szemes bors, só kell hozzá. Lehet más arányban is keverni a zöldségeket, fontos hogy az uborka és a paradicsom domináljon. A zöldségeket alaposan megmossuk, lecsurgatjuk. Én műanyag edénybe raktam de, lehet, hordóba, nagyobb üvegbe…

Rozi erdélyi,székely konyhája: Pepperoni paprika télire

Rozi erdélyi,székely konyhája: Pepperoni paprika télire