Zeama de pui

Astazi am hotarit sa va prezint reteta mea de ciorba de pui cu taitei de casa, nu cred ca exista om caruia sa nu-i placa aceasta ciorba, este foarte gustoasa si sanatoasa. Taiteii i-am pregatit din timp, dupa reteta de taitei de casa, dintr-un singur ou. Deci, spor la treaba!

Supa de pui cu taitei de casa – reteta de zeama traditionala, reteta scrisa si video pas cu pas. Cum se face supa gustoasa, ce legume se folosesc? O supa sau o ciorba buna sunt nelipsite de pe masa romanului. Supa de gaina cu taiteti de casa sau supa cu galuste pufoase din gris (...)

Portionam puiul, il spalam in apa rece si il punem la fiert, adunand periodic spuma formata. Adaugam legumele tocate si apoi cartofii. Potrivim de gust cu sare, adaugam zeama de varza si sucul de rosii. Lasam sa fiarba pana ce da in clocot, punand la final si taieteii. Presaram verdeturile tocate marunt si oprim focul. POfta buna!

Spalam bine carnea de pui si o punem la fiert. Spumam bine pentru a obtine o zeama limpede. Intre timp curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul cubulete mici, ceapa o tocam fin, cartofii ii taiem cuburi mai mari. Adaugam legumele si le fierbem 15 minute. Adaugam varza tocata fin si rosiile. Clocotim separat zeama de varza si o adaugam in ciorba dupa aproximativ 10-15 minute. Adaugam piperul macinat si sare doar daca mai este nevoie. Adaugam leusteanul tocat fin si oprim focul.

Pregatim mai intai urzicile, pe care le alegem cu grija de impuritati si le spalam in mai multe ape. Punem la foc o oala cu putina apa si cand fierbe adaugam putina sare si urzicile. Dam cateva clocote si scurgem urzicile, pastrand zeama. In uleiul incins punem la calit morcovul ras pe razatoarea mare, apoi, cand morcovul s-a inmuiat usor, adaugam ceapa. Cand ceapa a devenit translucida, punem pieptul de pui taiat cubulete, iar cand acesta se albeste, adaugam ardeiul gras taiat…

Reteta culinara Ciorba de cocos acrita cu zeama de varza din categoria Retete culinare. Cum sa faci Ciorba de cocos acrita cu zeama de varza

Reteta culinara Ciorba de perisoare cu zeama de varza din categoria Borsuri si Ciorbe. Cu specific romanesc.. Cum sa faci Ciorba de perisoare cu zeama de varza

Spalam bine carnea de pui si o punem la fiert acoperita cu apa rece. Spumam bine pana carnea este fiarta. Pentru vca puiul era de tara, deci mai tare, am fiert carnea intr-o oala sub presiune. Curatam legumele si le spalam. Morcovul si cartoful le taiem cubulete, iar ceapa o tacam fin. Punem toate legumele la fiert cu apa rece cat sa le acopere si un praf de sare. Cand legumele s-au inmuiat usor adaugam si carnea fiarta de pui impreuna cu zeama. Adaugam cuscusul, legumele deshidratate…

Ciorbă de pui a la grec, rețetă în stil grecesc - Chef Nicolaie Tomescu - Ciorbă de pui a la grec, rețetă în stil grecesc

Reteta culinara Ciorba de pui a la grec din categoria Borsuri, supe, ciorbe. Cum sa faci Ciorba de pui a la grec

Super rețetă Ciorbică de pui cu legume, actrită cu zeamă de varză !

Ciorbă de pui cu fidea şi leuştean simplă și gustoasă, ca la mama acasă!

Ciorba de pui – bors de pui cu taitei de casa, bors de gaina ca-n Moldova, acrit cu bors de putina. Se poate acri si cu otet, lamaie, zeama de varza si se numeste ciorba. Reteta scrisa si video pas cu pas. Mai jos puteti gasi si alte retete de ciorbe si supe, sa aveti CITESTE RETETA Articolul Ciorba de pui – bors de pui cu taitei de casa apare prima dată în Retete Culinare cu Gina Bradea.

Că tot am refăcut rețeta de tăiței de casă era logic să lucrez și la rețeta de ciorbă de pui, bineînțeles cea mai delicioasă - cu tăiței. Rețeta mai veche o găsiți tot acolo, am zis să las și acea variantă, deși ciorba de acum o fac puțin altfel, mai simplu și la fel de gustos. În plus, ca bonus, am făcut și rețeta video, pe pași să vedeți mai ușor cum se mișcă lucrurile. Ciorba de pui cu tăiței la noi acasă se mai numește Zeamă/Zamă, și este așa de reprezentativă că a 2-a zi la o nuntă se…

Ingrediente: 3 bucati piept de pui, 1 compot mic de mandarine, 250 ml supa de carne, sau legume, 1/4 lingurita ghimbir macinat, sare, piper, 1 lingura unt, 2 linguri ulei, Preparare: Taiem pieptul de pui

Ciorba de miel cu verdeata de primavara. Bors de miel cu leustean si macris, preparare pas cu pas si ingrediente. Reteta ciorba de miel.

Ingrediente: - 1- 1,3 Kg carne de pui - 2 morcovi mari - 1 radacina pastarnac - 1 radacina patrunjel - 1/2 telina mica - 1 ceapa - 150-160 g orez - 200 ml smantana - 3-4 galbenusuri de ou - zeama de la 2 lamai - 1/2 legatura de patrunjel verde - sare si

Bors de fasole cu zeama de varza - CAIETUL CU RETETE

Ciorba de porc cu smantana si zeama de varza acra. Ciorba de porc cu smantana. Ciorba de porc cu smantana si zeama de varza. reteta ciorba de porc cu smantana