Varză chinezească

Dintr-o confuzie de eroare, cum ar spune anumiţi posesori de doctorate, m-am trezit cu o varză chinezească, numită şi Napa cabbage, în frigider. După cum puteţi observa din mai multe postări ale acestui blog, în frigiderul meu (în special în sertarul pentru legume), se întâmplă lucruri bizare, asupra cărora pare că nu am niciun control.

Un delicios sos de soia cu miere si chilly pe varza de Bruxelles.

Pe calduri ca acestea sigur nimeni nu are chef de gatit! mancam cat mai light si daca s-ar putea mai deloc. Iata ca si chinezii au mancarurile lor usoare si fara sosuri. Varza este una dintre legumele preferate ale chinezului, cat si ardeii, iar ciupercile urechi de lemn sunt foarte apreciate. 1/2 varza chinezeasca 1 […]

Un fel de mâncare consistent, gustos și foarte apetisant, care amintește de sarmale, sunt sarmale de Beijing cu carne tocată și ardei gras. Frunzele de varză chinezească (sau varză de pekin) sunt foarte elastice și ușor de lucrat cu ele, iar ardeiul gras oferă cărnii tocate suculență și aromă.

Reteta pentru Kimchi de varza intreaga Ingrediente (pentru 4 persoane) – 2 verze napa (chinezeasca) – 1 pahar de sare grunjoasa (sau de mare) Condimente pentru umplutura: – 1 ridi…

Kimchi - Varza Chinezeasca Murata in saramura cu esalote, chili, zahar, usturoi si ghimbir. Se serveste cu o multitudine de preparate coreene si chinezesti.

Pentru o cina rapida, nu ne ramane decat sa cautam prin lada de la frigider si sa folosim ce ne-a mai ramas din aprovizionarea facuta pentru o saptamana. Si pentru a avea un motiv in plus de a folosi wok-ul ” prafuit” din dulap, vom face o reteta cu pui si varza chinezeasca ( deoarece […]

Piept de porc chinezesc la crock pot express Piept de porc chinezesc. Piept de porc chinezesc la crock pot express. reteta porc chinezesc la crock pot express.

Mancare chinezeasca cu vita, legume si taietei, o mancare usor de preparat acasa. Vezi ingredientele si modul de preparare!