Tort de craciun decor

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Un tort cu ciocolată, plin de ciocolată, sau desertul ideal pentru toți iubitorii de ciocolată. De mult plănuiesc să includ o astfel de rețetă pe blog, iar la provocarea primită din partea Cramei Domeniile Davidescu, de a asocia un desert vinului Rară Neagră & Saperavi, am creat un tort cu blaturi moi și gust intens de ciocolată, unite de o cremă fină cu textură de mousse delicat. Alegerea a venit la fix, fiindcă ce desert merge mai bine alaturi de un vin roșu cu gust catifelat și note de…

Mod de preparare Tort aniversar cu ciocolata si caramel: Blat alb: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un…

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Tort Cracovia cu cremă de lapte și ciocolată albă. O reteta elegantă cu cremă fina de lapte cu ciocolata albă, foi subtiri cu cacao

Blat: Turnam apa clocotita peste cacao si amestecam pana la omogenizare si lasam la racit. Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul treptat si batem pana obtinem o bezea tare si lucioasa. Peste galbenusuri adaugam in fir subtire uleiul, esenta de rom si la urma compozitia de cacao. Adaugam galbenusurile peste bezea amestecand incet cu o spatula si apoi incorporam faina amestecata cu praful de copt.Turnam compozitia intr-o forma…

Acest Tort cu nuci, stafide si bezea este un regal. Dupa deserturile cu ciocolata, pe locul doi in preferintele noastre sunt cele cu nuca. Nu stiu daca pozele reusesc sa va transmita asta, d…

Un desert spectaculos, dar foarte simplu de făcut: tort cu caramel, cremă de ciocolată albă cu mascarpone și decor din ciocolată.

TORT CIOCOLATA PORTOCALE