Tocanita de ardei copti

Tocănița de ardei copți în sos de roșii pe care v-o prezentăm mai jos nu este neapărat pentru iarnă. O puteți prepara pentru a o mânca imediat după ce este gata.

Ardeii kapia copti, decojiti si la care am scos cotorul, ii rupem in fasii. Curatam ceapa si o tocam fin. Rosiile le dam pe razatoare si indepartam pielitele. In uleiul incins punem ceapa si un praf de sare. O lasam sa se inmoaie usor si adaugam rosiile. Cand rosiile sunt fierte si sosul incepe sa se lege, adaugam fasiile de ardei kapia. Potrivim de sare si piper si fierbem pana scade sosul. Adaugam smantana, omogenizam si mai dam cateva clocote. Servim tocanita cu…

Daca pregatesti aceasta tocana de ardei copti o sa-ti lingi degetele si-o sa ma pomenesti.

Reteta pas cu pas de reteta de tocanita de ardei copti. Mod de preparare: Ardeii se coc, se presara sare mare si se lasa acoperiti...

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Se spală ardeii și se pun la copt, având grijă să se coacă uniform pe toate fețele, dar nu prea tare. După ce s-au copt uniform, se pun într-o oală acoperită cu capac și se lasă așa 5-10 minute, pentru că în acest fel, pielițele se pot lua mult mai ușor. Se curăță ardeii de pielițe și se pun pe un plan înclinat, pentru a se scurge puțin. Între timp, se curăță cartofii, se spală, se taie în forma dorită (eu îi tai fie rondele, fie felii mari) și se pun în apă, la fiert, cu puțină sare…

Ca si Simona, in ultimul timp, “rapid”, “usor”, “putine ingrediente” e numele meu mic. Desi imi place sa ma complic, ultima perioada nu a fost prietena mea deloc, asa ca, reconfiguram traseul doar pe drumurile cele mai rapide. Mancarea aceasta m-a salvat, mai ales ca aveam cativa ardei copti in congelator, deci timp minim petrecut la aragaz. Caldurile din aceste zile m-au adus si ele mai aproape de #paparapid. Ingrediente: 2 ardei capia rosii copti/fara coaja si seminte 2 ardei kapia galbeni…

Mancare de ardei copti cu rosii si usturoi Retete de post cu ardei copti Mancaruri cu ardei copti Tocanita de ardei kapia

Spalam bine carnea de curcan in apa calda, o portionam si o punem in vasul multicookerului. Adaugam apa si putina sare. Conectam aparatul la sursa de curent si de la butonul MENU, selectam functia FRY pentru 10 minute. Cand apa incepe sa fiarba, inlaturam spuma care se formeaza. Dupa expirarea timpului, selectam programul STEW pwntru 1 ora si 30 de minute(fiind pasare de curte va fierbe mai greu). Inchidem capacul si apasam butonul START. Intre timp ne ocupam de legume. Punem…