Sufleu de cartofi

INGREDIENTE 300g cartofi (pe care ii curatam, ii taiem cubulete si ii fierbem)2 oua100g cascaval ras (sau mozzarella fresca/cas pentru bebelusii mai mici de 1 an)30g unt (pe care il topim)90mL lapteboia dulce de ardei

Cartoful, baza mancarurilor la romani, iti ofera o atat de larga varietate de retete de preparare, incat s-ar putea scrie carti de bucate doar cu aceasta leguma. Cartofi rosii, cartofi sapunari, cartofi noi, cartofii de import din culturi nisipoare, acum, mai noi, cartofii cu dedicatie, adica buni doar la...fiert, prajit, copt, etc. Cu asa varietate de... varietati, o sa ajungem sa facem si soia din cartofi si n-ar mai fi decat un pas sa gasesti in meniul de restaurant oferta asta: Friptura…

Vă propun o rețetă potrivită atât pentru cei mari, cât și pentru cei mici. Poate constitui o cină ușurică lângă o salată de legume sau o garnitură “mai trudită” la mesele de duminică. Voi alegeți c…

Sufleu de cartofi cu broccoli - un fel de mancare gustos si consistent, pe placul tuturor membrilor familiei.

Cartoful, baza mancarurilor la romani, iti ofera o atat de larga varietate de retete de preparare, incat s-ar putea scrie carti de bucate do...

Încearcă rețeta: Sufleu de cartofi

Cartoful, baza mancarurilor la romani, iti ofera o atat de larga varietate de retete de preparare, incat s-ar putea scrie carti de bucate doar cu aceasta leguma. Cartofi rosii, cartofi sapunari, cartofi noi, cartofii de import din culturi nisipoare, acum, mai noi, cartofii cu dedicatie, adica buni doar la...fiert, prajit, copt, etc. Cu asa varietate de... varietati, o sa ajungem sa facem si soia din cartofi si n-ar mai fi decat un pas sa gasesti in meniul de restaurant oferta asta: Friptura…

Astazi, pentru masa de pranz am pregatit un sufleu de cartofi cu carne tocata de porc ... un deliciu de sa te lingi pe degete! si pentr...

Fierbi cartofii cca 20 de minute sau până se înmoaie, după care îi scurgi și îi pasezi. Pui laptele la fiert împreună cu ceapa și rozmarinul. După ce dă un clocot, stingi focul, acoperi vasul și lași la infuzat 15-20 de minute. Încingi cuptorul la 200 ° C. Ungi cu ulei 4 vase mici de sufleu. Amidonul alimentar îl dizolvi în vermouth (eu am încercat și cu lapte). Strecori laptele infuzat, îl pui iar pe foc, adaugi amidonul dizolvat și amesteci continuu. Lași compoziția pe foc până se…

5 (2) 1 kg de cartofi un piept de pui o ceapa 2 linguri unt o lingurita praf usturoi sare piper 3 linguri smantana 4 oua 100 gr cascaval patrunjel verde Cartofii se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Pieptul de pui se dezoseaza si se pune la fiert. Ceapa …