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Steak braten

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Das perfekte Steak – So gelingt es auch dir ohne Probleme

Was gibt es besseres als ein richtig gutes Steak? Aber wenn es darum geht, es auch zuhause perfekt zuzubereiten scheitern die meisten. In diesem Artikel verraten wir dir genau, worauf du achten musst, um das perfekte Steak zu braten.

Steak richtig braten - [ESSEN & TRINKEN]

Hauptsache schön saftig und zart: Ob rare, medium oder well done – mit dieser Anleitung gelingt Ihnen Ihr Steak so, wie Sie es am liebsten mögen.

Schon mal vom rückwärts braten gehört? Hobbyköche vertrauen auf diesen Trick, damit das Steak besonders zart wird

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Hitze. Es ist wichtig, dass das Fleisch sich 2-3 Minuten entspannen kann. In der Hitze hat sich der Fleichsaft im Inneren konzentriert. Darf das Fleisch nun entspannen, verteilt er sich überall und sorgt für ein gleichmäßig saftiges Steak, das nicht zu fest ist. Am besten packen

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Das perfekte Steak: Braten Sie Ihr Fleisch ab jetzt wie Starkoch Jamie Oliver

Wie brät man ein Steak perfekt? Fernseh-Koch Jamie Oliver muss es ja wissen – zum Glück gibt er sein Wissen an uns weiter. Nachmachen erwünscht.

Das perfekte Steak braten – mit unserem Rezept machen auch Anfänger alles richtig! Für ein leckeres Medium-Rindersteak benötigst du eine Pfanne und den Backofen.

15 · 20 minutes · Das perfekte Steak braten – mit unserem Rezept machen auch Anfänger alles richtig! Für ein leckeres Medium-Rindersteak benötigst du eine Pfanne und den Backofen.

8 ingredients

Ingredients
  • 1 Rindersteak (250 g)
  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • 2 - 3 Zweig Rosmarin
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Butter
  • 1 große Prise Salz
  • 1 große Prise Meer- Salzflocken
  • 1 große Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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