Sarmale romanesti reteta

Descopera reteta traditionala de sarmale romanesti si bucura-te de gustul autentic al acestui preparat. Invata cum sa pregatesti sarmalele perfecte si savureaza-le alaturi de cei dragi.
Sarmale Romanesti Bacon, Thing 1

Aceasta este o rețetă tradițională de sarmale cu varză acră și carne de porc, perfectă pentru o masă de sărbători sau orice alt prilej special. Textura sarmalelor poate varia în funcție de preparare, de la consistența moale și suculentă a cărnii și orezului, până la o crustă exterioară crocantă și rumenită.

Avatar
Haisapapam
Reteta culinara Sarmale in foi de varza din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Sarmale in foi de varza Videos, Foods, Ale, Love, Cooking, Youtube, Romanian Food, Desi, Carne

Carnea o amestecam cu ceapa taiata marunt, cu orezul, condimentam dupa gustul fiecaruia cu sare, piper, cimbru, seminte de marar, apoi adaug si putin bulion atat pentru culoare cat si pentru gust. Pregatesc un vas incapator, sau o cratita, pun putin ulei, o jumatate de ceapa taiata solzisori, apoi crenguta de cimbru si niste varza taiata fideluta, eu am avut si varza murata cat si proaspata, cea proaspata va aduce mai multa dulceata preparatului. Foia de varza trebuie sa fie subțirică…

AvatarU
Urdarea Mihaela