Prepelita la cuptor

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Prepelita la cuptor. Get inspired and try out new things.
Bacon, Sweet And Sour Pork, Chef, Ethnic Recipes

Capitolul "Experiment reusit" :) Printr-o anume imprejurare fericita, am intrat in posesia a doua prepelite salbatice. Buuuun! Dar mai departe? Ce fac cu ele? Si atunci - intr-un moment de inspiratie am apelat la ajutorul unei persoane care este familiarizata cu asa ceva :) Reteta recomandata a fost foarte simpla: "Macerezi carnea! Trebuie sa pui ulei de masline, piper, usturoi, vin si apa. Daca mai vrei sa pui ceva, nu-i nici o problema. Lasi macar 12 ore la macerat si apoi o bagi carnea in…

Leoo Dumitru on Instagram: "Coaste de porc- nu stiu dacă am mancat pe undeva coaste mai bune decât astea. Stiu ca timpul de gătire este mare, însă ce e bun necesita timp! Hai pofta buna❤️ Ingrediente: •1.4kg coasta de porc •50ml ulei masline •Sare, piper, boia, oregano •4-5 căței usturoi •crenguțe cimbrișor, rozmarin *optional •40ml vin alb •150ml apa Dam totul la cuptor înfoliat 2 ore la 150 grade Sosul barbecue: •400g ketchup •100ml apa •20ml oțet mere •20ml sos Teriyaki/ Worcester •Sar Worcester, Ketchup, Jerky, Oregano, Meat Jerky, Steak, Meat

Leoo Dumitru on Instagram: "Coaste de porc- nu stiu dacă am mancat pe undeva coaste mai bune decât astea. Stiu ca timpul de gătire este mare, însă ce e bun necesita timp! Hai pofta buna❤️ Ingrediente: •1.4kg coasta de porc •50ml ulei masline •Sare, piper, boia, oregano •4-5 căței usturoi •crenguțe cimbrișor, rozmarin *optional •40ml vin alb •150ml apa Dam totul la cuptor înfoliat 2 ore la 150 grade Sosul barbecue: •400g ketchup •100ml apa •20ml oțet mere •20ml sos Teriyaki/ Worcester •Sar