Prajitura cu mac si crema de vanilie

Ingrediente: Blat: – 6 albusuri – 120 gr. Zahar – 100gr. Mac – 80 gr. Faina – 3 linguri nuca de cocos – 1 praf sare Crema: – 6 galbenusuri – 120 gr. …

Prajitura cu mac si crema de vanilie reteta chec cu mac crema pasticcera fiarta galbenusuri blat cu mac chec albusuri prajituri de casa

Prajitura cu mac si crema de vanilie. Are 2 foi pline ochi de mac, o crema fina de vanilie si, la mijloc, o foaie alba de bezea. Vezi reteta

Blat cu mac: vom face 2 blaturi. Mixăm spumă tare albușurile. Punem zahărul și continuăm mixarea până când obținem o bezea tare. Adăugăm făina, praful de copt și macul. Împărțim aluatul în două părți egale și coacem două blaturi. Coacem fiecare blat în tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu puțin ulei. Blatul simplu: mixăm spumă tare albușurile. Punem zahărul și continuăm mixarea până când obținem o bezea tare și lucioasă. Adăugăm uleiul și făina. Turnăm blatul într-o tavă tapetată cu…

Prăjitură de casă cu mac și cremă de vanilie - rețeta cu blaturi din albușuri. Prăjitură cu cremă de vanilie, mac, cocos și foaie de bezea.

Prajitura cu mere mac si crema de vanilie reteta simpla usoara delicioasa desert de casa cu fructe prajituri retete usoare crema cu mere

Am o colega, Alina, care ma roaga (a se citi ma toaca :) ) de jumatate de an, sa-i fac „prajitura aia cu mac si crema de vanilie”. Pentru ca in weekend-ul acesta a fost ziua ei, m-am ga…

Pregatim mai intai blaturile de mac: mixam albusurile spuma cu zaharul. Adaugam macul, faina toata odata si praful de copt si le incorporam usor cu o lingura de lemn. Impartim compozitia in 2 parti egale si coacem 2 foi. Coacem fiecare foaie fix 10 minute, nu mai mult si o rasturnam pe o tava si desprindem imediat hartia de copt de pe fundul foii. Tava folosita a avut 20/30 de cm. Pregatim apoi blatul alb: mixam albusurile spuma cu zaharul. Adaugam uleiul si apoi faina si praful de copt si…

Un blat cu mac acoperit cu crema de vanilie, peste care asezam un strat de biscuiti inmuiati in cafea si glazuram cu ciocolata.

Prajitura Tosca cu mac, crema de vanilie, biscuiti si ciocolata este una dintre prajiturile populare, ale romanilor. Reteta de prajitura Tosca pas cu pas.