Musaca cartofi

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Musaca cartofi. Get inspired and try out new things.
2k people searched this
·
Last updated 3d
Musaca de cartofi Elegant Dinner, 50 Style, Bologna, Meal Ideas, Oregano, Mozzarella, Tea Time, Waffles, French Toast

RețetăIngrediente: • 0,8-1 kg cartofi pentru fiert - cântăriți curățați • 100g cașcaval / mozzarella pentru gătitIngrediente sos ragu: • 2 cepe medii • 1 morcov mare • 500g carne vită • 100ml vin roșu • 500g roșii cuburi • 2 linguri ulei • 1/2 - 1 linguriță sare (după gust) • 1 linguriță boia dulce • 1/2 linguriță oregano • 1/2 linguriță busuioc • 1/2 linguriță usturoiIngredient sos bechamel: • 50g unt topit • 30g făină • 300ml lapte • 1 praf de sareAdițional: • 250g cașcavalNotă: • Sosul…

20
Musaca de cartofi cu carne Unique Potato Recipes, Romanian Food, Greek Recipes, Popular Recipes, Vegetarian Dishes, Potato Recipes, Sans Gluten, Hummus, Cooking Tips

Piure de cartofi: Cartofii ii fierbem in apa cu sare. Scurgem apa si sfaramam cartofii. Adaugam untul, cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici , oul, sare si piper dupa gust. Amestecam bine pana la omogenizare. Umplutura: Ceapa se toaca marunt, morcovul se da pe razatoarea cu ochiuri mici, ardeiul se taie cubulete. Se pun la calit in cateva linguri cu ulei de masline. Se adauga pieptul de pui tocat si rosiile cu tot cu suc. Se lasa sa fiarba pana scade zeama si carnea…

18