Murături

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Muraturi asortate picante in saramura Muraturi asortate, Muraturi asortate reteta culinara, reteta de muraturi asortate, cum faci muraturi asortate, muraturi

Cum se face cea mai bună ceapă roșie murată în oțet. Ce condimente se folosesc, cum se păstrează și la ce mâncăruri o servim.

Iarna poate fi lunga, asa ca trebuie sa te pregatesti din timp, la o friptura sau la niste cartofi prajiti sigur o sa ai nevoie de cateva borcanele cu gogonele in saramura si usturoi.

Castraveti murati feliati la borcan reteta de pickles - salata de castraveti murati. Castraveti acri si picanti de casa taiati felii cu morcov

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

gogosarii,ardeii galbeni si ardeii kapia ii spalam bine sub jetul de apa. le curatam cotoarele si toate semintele. ii taiem rand pe rand cubulete mici(sau mai mari...mie imi place zarzavatul taiat cat mai mic). ceapa se curata ,se spala si se toaca. morcovul il radeti,il spalati si il dai pe razatoarea cu ochiuri mici. patrunjelul si frunzele de telina le spalati apoi le tocati maruntel. pastarnacul il curatati ,il spalati si incercati sa il taiati cat mai micut. intr-un lighean mare…

Fac aceasta reteta de ani buni si niciodata nu a fermentat vreun borcan. Imi place mult pentru ca nu-i o reteta cu cantitati exacte. Am avut nevoie de: - castraveti (logic, nu?) - otet - sare - zahar - boabe de piper - boabe de mustar - foi de dafin - marar, telina - morcov - ceapa - usturoi - hrean Am spalat castravetii si le-am taiat capetele. Nu ma intrebati de ce fac asta.... asa-mi place sa fac :) I-am asezat frumos in borcane de 0.800 ml, iar printre ei am strecurat felioare de ceapa…

Conopida roz murata cu sfecla rosie in saramura este o reteta simpla, sanatoasa.