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Millefeuille recipe

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Millefeuille recipe. Get inspired and try out new things.
L'entremets le plus croustillant et en même temps le plus onctueux... le mille-feuille vanille, à découvrir avec notre recette en photos. Vous allez craquer !

22 · L'entremets le plus croustillant et en même temps le plus onctueux... le mille-feuille vanille, à découvrir avec notre recette en photos. Vous allez craquer !

16 ingredients

Ingredients
  • 300 g de farine
  • 150 g d'eau
  • 5 g de sel fin
  • 300 g de beurre ou beurre de tourage
  • 100 g de farine
  • 500 g de lait
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g de Maïzena
  • 2 gousses de vanille
  • 100 g de jaunes d'œufs
  • 140 g de beurre pommade (120 + 20)
  • 1/4 de litre de crème entière liquide à 35% de matière grasse
  • 50 g de sucre glace
  • 5 g de Kremfix
  • quelques gouttes d'arôme vanille
  • paillettes d'or
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Raspberry Millefeuille -- Rough Puff Pastry with Raspberries and Cream

2 · Thin, crisp pastry is the key to these pretty French pastries and Paul Hollywood is the man to show you how. For this recipe you will need: a sugar thermometer, 6 large baking trays and a ruler.

15 ingredients

Produce
  • 200 g Raspberries
  • 48 Raspberries
Condiments
  • 1/2 tsp Vanilla paste
Baking & Spices
  • 25 g Caster sugar
  • 1 Icing sugar
  • 50 g Icing sugar
  • 250 g Jam sugar
  • 125 g Pink ready-to-roll fondant icing
  • 250 g Ready-to-roll fondant icing, white
  • 1 pinch Salt
Dairy
  • 75 g Butter
  • 180 g Butter, frozen
  • 1 knob Butter
  • 600 ml Double cream
Other
  • 450g/1lb plain four, plus extra for rolling

This classic French dessert filled with loads of strawberries and cream takes just 30 minutes to make.

6 ingredients

Ingredients
  • 1 Sheet of Ready Rolled Puff Pastry (375g)
  • 300 milliliters Double Cream
  • 1 Vanilla Pod
  • Punnet of Strawberries
  • One teaspoon Sugar
  • Icing Sugar & Caster sugar for prep, decoration
With master chef  @antonio.bachour New Vanilla #millefeuille available this weekend in our display showcases @bachourmiami . Vanilla Pastry Cream made with Gelcrem Hot Hazelnut Praline  Mascarpone whipped Ganache #bachourincolor #antoniobachour #bachour #bachourmiami #sosaingredients #pastry #cream #gateau #cake your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube  votre photo était partagé par #bakelikeapro

With master chef @antonio.bachour New Vanilla #millefeuille available this weekend in our display showcases @bachourmiami . Vanilla Pastry Cream made with Gelcrem Hot Hazelnut Praline Mascarpone whipped Ganache #bachourincolor #antoniobachour #bachour #bachourmiami #sosaingredients #pastry #cream #gateau #cake your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube votre photo était partagé par #bakelikeapro

A Mille Feuille, also known as napoleon pastry is a classic French dessert made with buttery flaky puff pastry with alternating layers of pastry cream. Today we make it a strawberry mille-feuille with strawberry pastry cream. A surprisingly simple and easy recipe you will enjoy making. #strawberry #millefeuille #nepoleon #strawberrydessert #strawberrydessert #strawberrynapoleon

This strawberry Mille-Feuille or Napoleon is a twist on the classic mille-feuille. Made with buttery flaky puff pastry and layers of pastry

Recette de millefeuille de Ricardo. Recette de dessert classique avec crème pâtissière, crème chantilly et glaçage. Ingrédients: oeufs, crème 35%, sucre, lait, pâte feuilletée, gousse de vanille...

59 · 70 minutes · Recette de millefeuille de Ricardo. Recette de dessert classique avec crème pâtissière, crème chantilly et glaçage. Ingrédients: oeufs, crème 35%, sucre, lait, pâte feuilletée, gousse de vanille...

10 ingredients

Prepared
  • 200 g De pate feuilletee
Other
  • 15 ml (1 c. à soupe) de lait
  • 10 à 15 ml (2 à 3 c. à thé) d'eau
  • 2.5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
  • 5 ml (1 c. à thé) de sucre
  • 1 oz (30 g) de chocolat noir
  • 1 Gousse de vanille, fendue en deux et grattée
  • 2 Oeufs
  • 250 ml (1 tasse) de crème 35 % à fouetter
  • 130 g (1 tasse) de sucre à glacer
Mille-Feuille or Napoleon is a classic French pastry made with layers of crispy puff pastry and pastry cream. Here we created a twist on the classic with maple syrup to make an exotic maple mille-feuille or maple napoleon. #millefeuille #napoleon #mapledessert #frenchhpastry #frenchdessert #frenchmillefeuille

This maple Mille-Feuille, or Napoleon, is a twist on the classic French mille-feuille. Made with layers of golden crisp puff pastry and maple

BBC Food - Recipes - Blueberry and lemon millefeuille

3 · 60 minutes · Lorraine Pascale’s elegant dinner-party dessert recipe is made with shop-bought puff pastry for simplicity. Equipment and preparation: You will need a piping bag fitted with a 1cm/¼in straight nozzle.

6 ingredients

Produce
  • 1 Lemon
Baking & Spices
  • 140 g Icing sugar
  • 1 Vanilla pod
Bread & Baked Goods
  • 250 g Shop-bought puff pastry
Dairy
  • 165 ml Whipping cream
Other
  • 200g/7oz (or 1 punnet) blueberries