Mascarpone

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there is a loaf of bread on a plate with two slices cut off the side

Je ne fais pas souvent des grands cakes, car c'est un peu gros pour nous à la maison, nous ne sommes que 3 et Mr n'est pas très gâteau ! Mais mon nouveau moule à cake est plus petit que les moules à cake standard donc c'est parfait 😁 Habituellement...

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a piece of cake sitting on top of a white plate

Vous adorez les gâteaux aux pommes et moelleux alors après le cake ultra bon que je vous ai proposé dernièrement, je vous présente celui-ci que j'ai trouvé sur le blog "Saveurs et Gourmandises". Il est vraiment génial, un véritable délice qui séduira le plus grand nombre. Ingrédients : - 250 g de mascarpone - 1 yaourt grec - 4 gros œufs - 200 g de sucre - 250 g de farine - 80 ml d'huile de tournesol - 2 grosses pommes de type Golden - 1 sachet de levure - 50 g d'amandes effilées - Sucre…

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a loaf of bread sitting on top of a cutting board

Le gâteau au mascarpone est une recette simple et légère qui ravira petits et grands avec sa texture moelleuse et son goût délicatement crémeux.

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a slice of cheesecake on a blue plate

Il y avait bien longtemps que je n’avais pas fait de cheesecake mais une envie subite m’est venue il y a quelques jours. Heureusement pour moi, les membres de ma famille en sont aussi adeptes, je me suis donc empressée de passer en cuisine. Une base biscuitée croustillante et une crème dense et fondante sans être écœurante, comment y résister ? J’ai déjà testé plusieurs recettes de ce délicieux gâteau mais cette fois, j’ai opté pour une crème au mascarpone et au fromage blanc (au lait entier…

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a loaf of bread sitting in a white container

Chemiser un moule à cake avec du papier cuisson. Dans un saladier, ajouter un à un et mélanger au fouet les ingrédients, en commençant par le mascarpone et en finissant par le lait. Préchauffer le four à 180°C. Quand la préparation est bien homogène, la verser dans le moule et mettre à...

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a close up of a bowl of food with the words creme de base au mascarpone pour glace

La crème de base pour entremets est une crème à base de crème fraiche, mascarpone, oeufs et sucre. Parmi ces entremets, le semifreddo (mot italien signifiant « mi froid »), nom donné à une famille de desserts glacés typiquement italiens (zuccotto, viennetta, spumone,…) est proche d’une crème glacée, dont il se différencie par la quantité et la qualité ... Lire la suite

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Préparez ce délice amandes, mascarpone et framboises, une recette facile à réaliser et idéale pour toutes les occasions. Ce dessert combine la douceur du mascarpone, la fraîcheur des framboises et le croquant des amandes. Une alliance parfaite pour un moment gourmand!

Préparez ce délice amandes, mascarpone et framboises, une recette facile à réaliser et idéale pour toutes les occasions. Ce dessert combine la douceur du mascarpone, la fraîcheur des framboises et le croquant des amandes. Une alliance parfaite pour un moment gourmand!

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chocolate brownies cut into squares on a cutting board

C'est certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai gouté, il est fondant, doux, moelleux,... sans gluten, et sans beurre! La base du gâteau est inspirée d'une recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications. Une petite vidéo de la...

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a chocolate chip donut sitting on top of a piece of parchment paper

Me voilà avec un reste de mascarpone et l'envie de changer un peu du tiramisu et autre dessert à base de ce bon fromage italien. J'ai trouvé mon bonheur sur Marmiton, la recette originale portant le nom de "gâteau moelleux au mascarpone". Comme à mon...

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