Mămăligă

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Mămăligă. Get inspired and try out new things.
3k people searched this
·
Last updated 1mo
a white plate topped with yellow food on top of a table

Cum se face mamaliga rasturnata si taiata cu ata? Reteta traditionala de mamaliga pripita din faina de malai. Cata apa se pune si cat malai? Cat se fierbe mamaliga? Toate acestea sunt intrebari pe care si le pun tinerele gospodine incercand sa prepare acasa o mamaliga aurie si gustoasa. In mod normal trebuia sa intitlulez […]

71
a white plate topped with food covered in whipped cream on top of lemon custard

Citeste pe Evz.ro: Cea mai gustoasă reţetă de mămăligă cu brânză şi smântână. Secretul din bucătăria românească

40
a yellow cake sitting on top of an orange plate

Punem apa la incalzit pe foc si adaugam sarea. Cand e calda dar nu fierbinte, adaugam malai cam 250 de frame si lasam sa fiarba pana dispare spumita alba care se formeaza la suprafara. Din cand in cand amestecam in tuci sa nu se prinda. Cand spuma s-a dus aproape de tot, mai punem niste malai in ploaie, amestecam strasnic si mai lasam la fiert cateva minute pana se fierbem si malaiul adaugat. Tot asa procedam pana terminal tot malaiul si mamaliguta prinde contour si devine vartoasa. Cand…

42
there is a yellow substance in a bowl next to a brown plate and a glass of milk

Varianta de faţă este inclusă în volumul „Ca peştele prin apă”, editat de Centrul Cultural „Dunărea de Jos”, care reuneşte mărturii inedite despre tradiţiile pescăreşti din lunca Prutului şi din cea a Dunării.

97
a plate with eggs and mashed potatoes on it next to a basket of bread

This is one of my favorite recipes from my childhood. My grandmother used to make polenta and serve this with lots of feta cheese, ricotta or cottage cheese, top it with a poach egg and serve it wi…

233
Mămăligă cremoasă, rețeta secretă care te va cuceri instant. Cum se prepară și ce ingrediente o fac delicioasă Bacon

Mămăliga este un preparat emblematic pentru bucătăria românească, iar dacă vom folosi doar câteva ingrediente simple, putem transforma simpla mămăligă în ceva cu totul delicios și special! Iar cel mai bun exemplu este mămăliga cremoasă cu unt, smântână și brânză, de care nu ne vom mai sătura!

12

Related interests

Mămăligă and more

Explore related boards