Cozonac fara framantare

Buna, eu sunt Dana si ai ajuns in locul unde vei gasi retete vechi sau mai noi, de la salate, la minunate prajituri.

Ingredintele din reteta initiala le-am dublat pentru 2 cozonaci ( daca-i bal, bal sa fie ! ) Dupa cum se vede din poza au iesit exceptionali la aspect doar gustul nu se vede dar va s…

Mai intai aducem toate ingredientele la temperatura camerei, cam cu o ora, chiar doua, inainte de inceperea prepararii. Cernem faina intr-un vas incapator, de doua ori chiar, pentru a o aera. Separam albusurile de galbenusuri. Presaram putina sare peste albusuri si le dam deoparte. Presaram putina sare peste galbenusuri si le frecam bine. Sarea le va ajuta sa-si accentueze culoarea. Trebuie mentionat ca eu am folosit oua de tara. Adaugam peste galbenusuri 100 g zahar si le frecam…

Cozonac fara framantare - o reteta simpla cu un rezultat delicios. Un cozonac fraged care se dospeste la rece si necesita foarte putin efort.

Cozonac fara framantare - pufos si aromat. Este o reteta simpla de cozonac rapid, accesibila oricui, care nu necesita tehnici complicate. Se desface pale

Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor, nu stiu sau pur si simplu le e frica sa framante.

Cozonac fara framantare, reteta simpla. Cozonac pufos si aromat, foarte usor de preparat, ideal pentru gospodinele incepatoare si nu numai.

Reteta culinara Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao din categoria Produse de panificatie si patiserie. Cum sa faci Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao

Se apropie Pastele cu pasi repezi. Unii dintre noi sunt poate mai ocupati sau poate nu sunt familiarizati cu tehnica pregatirii cozonacilor. Pentru acestia

Toate ingredientele sunt puse la temperatura camerei cu cateva ore inainte de a ne apuca de pregatirea cozonacilor. Cele 5 oua se separa. Albusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar si se amesteca impreuna cu nuca si cacaua pentru umplutura. Faina se cerne intr-un vas. Pentru aluat, se pune drojdia cu laptele caldut si doua linguri de zahar sa dospeasca intr-o gropita facuta in castronul cu faina. Topim untul si il lasam sa se raceasca. Cand drojdia s-a activat si incepe sa…