Cozonac cu mac

Baigli cu mac si nuca reteta perfecta beigli cozonac unguresc cozonaci ardelenesti cozonaci unguresti cozonac cu mac cozonac cu nuca

Super rețetă Cozonac cu mac !

Reteta de la Maya, nu mi-am permis sa o schimb absolut deloc.Sunt trei secrete care duc la reusita unui cozonac, pe langa o reteta buna:- framantatul indelungat (cel putin 30 minute cu mana) pana aluatul are consistenta lobului urechii (nu radeti, asa l-am testat si eu, cu o mana pipaiam cozonacul, cu alta urechea pana mi s-a parut ca e ok); daca aveti masina de framanta e si mai bine, dar nu va fi asa autentic :p- cand il lasati la dospit il acoperiti si-l asezati in loc feriti de curent…

Se pune laptele la fiert. Se adaugă zahărul, se fiebe puţin. Apoi se adaugă macul măcinat. Şi se fierbe până scade laptele şi se face o compoziţie potrivită pentru întins pe cozonac.

Cozonac glazurat cu mac, vișine și ciocolată cu alune de pădure. Cel mainbuna și mai fin cozonac care se desface pale-pale

Nu numai rețetele de cozonac clasic au succes de sărbători, ci și această rețetă de Cozonac unguresc denumit Baigli cu mac.

Fie că este cozonac cu mac, cu nucă și cacao ori cu rahat, acest desert este specific pentru Paște și Crăciun în România. Secretul pentru cozonac cu mac

bunatatidinbucatariagicutei

Cozonac cu mac – reteta de cozonac cu mac ardelenesc