Ciorba de cartofi

Iata cum se prepara Ciorba gustoasa de cartofi, reteta de post Tocam marunt ceapa.Curatam si taiem cubulete ardeiul.Punem intr-o oala(eu am folosit tuciul),cu putin ulei si lasam pe foc 5 minute,amestecand din cand in cand. Completam cu apa si cand incepe sa fiarba apa,punem cartofii curatati si taiati cubulete si legumele congelate si lasam sa fiarba 15 minute. Adaugam bulionul, rosia decojita si taiata marunt,condimentam ciorba de cartofi cu sare,piper,tarhon si vegeta dupa gust si…

Ciorba de cartofi cu rosii si leustean. Ciorba de cartofi. Ciorba de cartofi cu rosii. Ciorba de cartofi cu rosii si leustean. Ciorba de cartofi cu rosii de post

O ciorbă de cartofi, simplă, acrită cu borș sau cu zeamă de varză este o alegere gustoasă oricând, nu doar în perioadele de post ortodox? O ciorbă acră și fierbinte, plină de legume, mâncată cu mămăliguță și cu ceapă alături, ce bunătate, ce răsfăț simplu și ieftin, nu-i așa? 🙂

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Curatati si spalati legumele. Tocati ceapa, telina. Taiati cuburi morcovul si ardeiul. Prajiti-le usor in ulei 1-2 minute. Turnati deasupra 3-4 l apa. Sarati dupa gust. Fierbeti legumele 15 minute. Daca morcovii incep sa se patrunda, adaugati cartofii taiati cuburi si slaninuta. Mai fierbeti 15 minute si adugati tarhonul din otet. Dregeti gustul cu smantana si piper. Serviti ciorba cu verdeata presarata deasupra si ceapa verde alaturi.

Un preparat gustos şi săţios, ciorba de cartofi, care se serveşte cu ardei iute şi smântână, se găteşte rapid. Reţeta deliciosului preparat o găsim în cartea regretatului gastronom Radu Anton Roman - „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura P...

Reteta Ciorba de cartofi cu tarhon.Ciorba de cartofi dreasa cu smantana.Ciorba cu tarhon si cartofi.Ciorba ardeleneasca,Ciorba de cartofi cu tarhon

Una dintre ciorbele mele preferate. Combinatia dintre afumatura, cartofi si smantana da un plus de savoare greu de refuzat. Cu ingrediente deloc costisitoare si un mod de prepare extrem de usor ciorba de cartofi cu afumatura si smantana este potrivita pentru un pranz delicios.

Reteta culinara Ciorba de cartofi cu orez din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba de cartofi cu orez

Super rețetă Ciorbă de cartofi cu zdrențe de ou !