Ciorbă de fasole

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Ciorbă de fasole. Get inspired and try out new things.
2k people searched this
·
Last updated 1mo
a spoon full of soup with beans and vegetables

Ești pregătit să încerci ceva cu adevărat excepțional? Această ciorba de fasole, pe care am descoperit-o datorită unui prieten, te va impresiona garantat! Nu numai că este irezistibil de gustoasa, dar este și simplu de preparat. Prietenul meu mi-a spus secretul: „Cheia către o supă de fasole perfectă este în simplitate și ingrediente de calitate.” […]

100
a bowl filled with soup and garnished with parsley next to an apple

Rețetă de ciorbă de fasole boabe simplă, de post, o mâncare extraordinar de gustoasă și savuroasă, bună în orice zi a săptămânii. Una dintre cele mai îndrăgite ciorbe la români, care se pregătește simplu, fără ingrediente și tehnici complicate. Perfectă pentru zilele de post de peste an, sățioasă și sănătoasă. Împarte cu prietenii: Tweet WhatsApp

38
a close up of a bowl of soup with meat

Eu sunt obisnuita sa fac ciorbele si mancarea gatita fara a tine cont de cantitati cantarite. Le fac la ochi, asa cum le face si buna mea. Aceasta ciorba o gatesc de obicei in sezonul rece, dar cu ardeiul iute de langa ea, sau o ceapa sparta, tratata taraneste cu sare alaturi de un pahar scuturat de palinca de casa, sigur vei uita de frigul de afara. INGREDIENTE - 1 ciolan de porc afumat, cca 1,2 kg - 500g fasole boabe - 2 morcovi campioni - 1 ceapa mare, marisoara - 1 ardei capiat si rosu…

336
a bowl filled with soup on top of a wooden table

O reţetă delicioasă de ciorbă de fasole boabe o regăsim în lucrarea regretatului gastronom Radu Anton Roman, “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia). Preparatul iese deosebit de gustos dacă se respectă paşii gătirii.

28
a close up of a bowl of soup with pasta and parsley

Esenţial pentru reuşita preparatului este modul cum preparăm rântaşul în care vom pune la fiert legumele, dar şi ordinea corectă în care adăugăm celelalte ingrediente şi condimentele....

114
a white bowl filled with pasta and meat in tomato sauce on top of a table

Punem afumatura la fiert in apa. Intre timp se spala si se curate fasolea si morcovi si se taie cubulete. Dupa ce a fiert putin afumatura punem fasolea si morcovii. Ceapa o curatam si o punem si pe ea in ciorba sa fiarba. Pentru rantas se pune o lingura jumatate de faina sa se prajeasca in ulei si se stinge cu bullion. Cand s-au fiert legumele si carnea se pune rantasul si frunzele de patrunjel.

774

Related interests

Ciorbă de fasole and more

Explore related boards