Chec din albusuri

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Chec din albusuri. Get inspired and try out new things.
368 people searched this
·
Last updated 1w
slices of cake sitting on a plate next to a loaf of bread with cranberry toppings

Mi se intampla foarte des sa raman nu multe albusuri pe cap de la diferite creme pentru torturi sau de la ciorbe si imi e mila sa le arunc asa ca incerc sa le folosesc in tot felul de retete. De data aceasta le-am folosit la acest chec foarte gustos. 10 albusuri 10 lg zahar 9 lg faina 60 gr unt 1/2 pliculet praf de copt 1 fiola esenta de vanilie coaja si zeama de la 1/2 lamaie merisoare (fiecare poate sa puna in functie de cat ii plac de mult sau daca nu va plac merisoarele puteti pune orice…

164
slices of chocolate swirl bread on a white plate with floral design around the edges and sides

Am batut albusurile spuma cu un praf de sare, dupa care am adaugat zaharul si-am continuat sa bat , pana ce am obtinut o compozitie ferma, care nu curge din vas. Am continuat prin a adauga uleiul, apoi praful de copt si 8 linguri de faina. Dupa ce am mixat totul bine, am oprit deoparte o cana de aluat, pe care l-am amestecat cu doua linguri de cacao. In aluatul ramas am amestecat si restul de 4 linguri de faina , dupa care am turnat aromele ( vanilie si rom ). Fructele deshidratate si…

40
slices of chocolate swirl bread on a white plate with powdered sugar and sprinkles

Topim untul si il lasam sa se racoreasca. Mixam albusurile cu un praf de sare,zaharul vanilat si zaharul ca pentru bezea,apoi adaugam untul si la sfarsit incorporam faina si praful de copt cernute. Punem o parte din compozitie intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt,iar in compozitia oprita punem lingura de cacao.Omogenizam si punem compozitia cu cacao in tava peste cea alba si cu o furculita facem onduleuri. Presaram deasupra miezul de nuca maruntit si dam la cuptorul incins la…

5
a piece of cake sitting on top of a wooden cutting board next to a knife

Untul se topeste pe foc mic, se trage vasul deoparte si in el se pune mascarpone, se amesteca pana la omogenizare, apoi se adauga coaja de lamaie si zeama de lamaie. Albusurile se mixeaza cu praful de sare apoi cinci minute cu zaharul. Compozitia cu mascarpone se adauga treptat peste albusuri, apoi se pune faina si praful de copt. Se tapeteaza clasic o forma de chec si se toarna aluatul. Se coace checul la 180 de grade timp de 55 de minute sau pana trece testul scobitorii. Nu se taie…

74
several slices of cake sitting on top of a plate

Punem albusurile in bolul mixerului si incepem sa le mixam 2-3 minute. Adaugam zaharul treptat si mixam pana cand devin o bezea ferma. Adaugam faina, praful de copt si esenta si incorporam usor. Adaugam si nuca taiata grossier. Tapetam formele de chec cu hartie de copt si turnam 3/4 din compozitie. Compozitia care ramane in bol o amestecam cu cacao si o adaugam peste chec. Amestecam usor cu spatula si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute sau pana cand trece…

23

Related interests

Chec din albusuri and more

Explore related boards