Cartofi frantuzesti

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Cartofi frantuzesti. Get inspired and try out new things.
491 people searched this
·
Last updated 1d
Easy Sewing Tutorials, French Potatoes, Trending Recipes, Cooked Veggies, Potatoes Recipe, Household Products, Natural Diy, Diy Household, Tasty Recipes

Cartofii gratinati sau frantuzesti, denumire sub care pot fi regasiti in restaurante, se pregatesc pe la noi adesea si acasa, dar dupa cu totul alte retete decat cea originala. Acasa la el, in bucatariile din Franta, acest fel de mancare nu se face din cartofi fierti si nici branza de burduf, telemea sau oua multe nu au cartofii intre ei.

35
Avatar
Anca Laura
Reteta culinara Cartofi frantuzesti din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Cartofi frantuzesti Romanian Food, European Food, Cheeseburger Chowder, Chowder, Cheeseburger, Mozzarella, Desi, Food And Drink

Spalam cartofii, ii punem la fiert cu tot cu coaja. Ii fierbem cam 25 de minute. Cand sunt gata, ii scurgem de apa, ii trecem pe sub un jet de apa rece, ii scurgem iarasi si ii lasam sa se raceasca. Cascavalul il trecem prin razatoarea cu ochiuri mari, mozzarella o taiem cubulete mici. Cartofii reci ii decojim, ii taiem felii rotunde. Decojim ouale fierte, le taiem tot felii rotunde. Pregatim doua vase de ceramica potrivite ( sau puteti folosi un singur vas mai mare). Ungem vasele bine cu…

57
AvatarM
Marcela