» "Gratar caramida" - Folosirea de gratare de caramida a inceput inca din antichitate dar bineinteles sub o forma mai rudimentara, nu ca cele din zilele noastre. Focarele pentru gatitul carnii la un foc din lemn brut sau carbuni sunt probabil cea mai veche inventie culinara a omenirii. Inca din antichitate oamenii faceau un "cerc" din pietre, in mijlocul caruia faceau un foc deasupra caruia prajeau carnea de vanat proaspat prinsa.
210