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Bouillon cube maison

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Comment faire ses cubes de bouillon maison et 100% naturels ? Volaille, légumes, poulet et boeufs, voici 4 recettes faciles et rapides de cubes de bouillon fait maison qui ne contient que des ingrédients économiques et naturels.

115 · Comment faire ses cubes de bouillon maison et 100% naturels ? Volaille, légumes, poulet et boeufs, voici 4 recettes faciles et rapides de cubes de bouillon fait maison qui ne contient que des ingrédients économiques et naturels.

Ingredients

Ingredients
  • - 1 poivron rouge ou vert
  • - 1 gros oignon
  • - 3 gousses d'ail
  • - 1 bouquet garni d'herbes au choix : laurier, ciboulette, persil, basilic, estragon, feuilles d’ail des ours, mélisse, coriandre, aneth, ortie, etc.
  • - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • - 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • - 1 pincée de sel
Bouillon de magie

Hé ouais! Je l’ai cherché, j’ai pris le temps de le faire et j’en suis ravie! La démarche zéro déchet , c’est fantastique… On découvre un autre monde! Celui de ce qu&r…

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115 · Soupes, plats en sauces, eau de cuisson...

Ingredients

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  • - 1 poivron rouge ou vert
  • - 1 gros oignon
  • - 3 gousses d'ail
  • - 1 bouquet garni d'herbes au choix : laurier, ciboulette, persil, basilic, estragon, feuilles d’ail des ours, mélisse, coriandre, aneth, ortie, etc.
  • - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • - 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • - 1 pincée de sel
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Bouillon cube maison

6 · 35 minutes · Recette pour confectionner vos bouillons cube maison.

Ingredients

Produce
  • 600 g Legumes
Condiments
  • 1 Cuillere a soupe huile d'olive
Other
  • 2 Cuillère à soupe liveche
  • 1 Oignon jaune
  • 120 g Sel
funambul(in)e: Comment faire du bouillon cube maison ?

Quand tu cuisines un poulet, ensuite, que fais-tu de la carcasse ? Moi j'en fais du bouillon . D'abord parce que c'est carrément la cla...

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Il y a déjà sur le blog une recette de fond de légumes, que j'utilise principalement pour aromatiser les soupes. Depuis longtemps déjà, je souhaitais réaliser la version en cubes, pour remplacer les bouillons cubes du commerce dont la liste d'ingrédients plus ou moins clean est longue comme un jour sans pain... Différentes recettes circulent sur la toile ; j'ai suivi sur le principe la recette de Benedetta, en modifiant les quantités et les ingrédients et en l'adaptant au Thermomix. On peut…

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✔️4 escalopes de poulet ✔️180 g de pâte d'arachide ✔️1 oignon & demi ✔️1 tomate ✔️2 càs de tomate concentrée ✔️4 pommes de terre ✔️2 carottes ✔️1 piment ✔️1 cube de bouillon de poulet ✔️2 feuilles de laurier ✔️500 ml d'eau ✔️3 gousses d'ail ✔️1/2 poivron vert ✔️1 càc de gingembre ✔️Le jus d'un demi-citron ✔️Sel & poivre ✔️Huile #mimicuisine #recettedujour #mali #cuisinedumonde #foodreels #foodrecipes #recette #recettefacile #faitmaison #foodlover #africanfood
✔️ 1 chou ✔️ 1 càc de sauce soja ✔️ 1 càc de sauce huitre ✔️ 1 cube de bouillon de poulet ✔️ 4 Œufs ✔️ Oignon vert ✔️ 1 gousse d'ail ✔️ 2 carottes ✔️150 g de vermicelles de riz cuit ✔️Sel ✔️Huile #mimicuisine #recettedujour #chine #cuisinedumonde #foodreels #foodrecipes #recette #recettefacile #faitmaison #foodlover #asianfood #homemade #homemadefood #stirfry #veggie #healthy
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