Baclava retete

Sunt sigura ca marea majoritate dintre noi s-a intalnit cu acest desert mult controversat. Multi spun ca e mult prea dulce, dar tot nu ...

Retete culinare usoare si amintiri din calatorii, retete Gordon Ramsay, retete internationale, retete prajituri, torturi, supe creme, naut, mancaruri.

Baclava turceasca sarailie cu nuca reteta baclavale cu nuci baclava cu fistic baclavale turcesti sarailii baklava greek saragli sarayli

Baclava de casa reteta clasica baclava turceasca baclava rulata baklava greceasca baclava cu nuci fistic homemade turkish baklava recipe

Se ung bine foile cu untul topit, (din cate am numarat eu erau cred 11-12 foi si le-am imartit in 3). Am uns bine tava cu unt, apoi am pus un rand de foi unse bine cu o pensula cu unt topit. Am pus nuca macinata si mai marunt si mai mare amestecata cu scortisoara. Am pus din nou un rand de foi, iarasi nuca si iarasi foi. Se ung foarte bine, se presara nuca si se da tava la cuptor pt 15 minute aproximativ. Se portioneaza inainte de a baga tava la cuptor Intre timp pregatim siropul,din apa…

De doua lucruri am abuzat in Grecia, in minunatele noastre vacante de vara, la capitolul "dulciuri". De cataif si baclava (si de inghetata cu smochine chiar si mai mult, dar fara inghetata chiar nu puteai trai :D ). Rasfatul a fost mare, dar a echilibrat cu greu restul de 300 si ceva de zile terne si

Sarailia este una din cele mai populare prăjituri turceşti. Reţeta originală este foarte greu de preparat, fiind nevoie de aproximativ două zile de muncă, dar poate fi adaptată timpurilor moderne.

Reteta originala baclava. Cum se face baklavaua. Retete baclava cu nuca si fistic. Sirop pentru baclava. Deserturi grecesti si turcesti.

Reteta culinara Baclava cu nuci din categoria Prajituri. Cum sa faci Baclava cu nuci

Pune intr-o oala: 500 ml apa cu 650 g zahar si lasa sa fiarba pana devine un sirop lichid. Opreste focul si pune apoi 2 linguri de suc de lamaie si apa de trandafiri. Lasa-l sa se raceasca. Unge o tava de cuptor cu ulei de floarea soarelui. Pune untul la topit, se poate direct pe foc, dar e posibil sa se arda, asa ca mai bine topeste-l la bain marie. Pune untul intr-un castron de metal sau de sticla si asaza-l peste o oala umpluta pana la jumatate cu apa. Lasa focul mic, sa se topeasca…