Afumarea cărnii

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Afumarea cărnii. Get inspired and try out new things.
6k people searched this
·
Last updated 3d
Cum afumăm la perfecţie carnea de porc. Cele mai bune esenţe de lemn pentru foc şi trei metode detaliate de specialişti Romania Food, Cornbread Muffins, Romanian Food, Pickling Cucumbers, Great Recipes, Bacon, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes

Afumarea cărnii de porc şi a derivatelor sale este procedeul de conservare prin care fumul produs de lemn pătrunde în structura produselor. În gospodăriile românilor, afumarea se face mai ales iarna, pentru a prelungi termenul de valabilitate al prod...

31