Wines and more

Collection by Horodnic Laurentiu

394 
Pins
 • 
124 
Followers
Horodnic Laurentiu
Crama Budureasca revine cu al său Daphix, varianta 2015, cu un nume de rege dac – Daphix (Dapyx), menționat în mai multe izvoare antice, cel care conducea

Budureasca Daphix 2015

Crama Budureasca revine cu al său Daphix, varianta 2015, cu un nume de rege dac – Daphix (Dapyx), menționat în mai multe izvoare antice, cel care conducea o cetate (cu mai bine de două milenii în urmă) în zona cunoscută astăzi sub denumirea de Gura Dobrogei. Vinul este unul alb, sec, asamblaj din soiurile Fetească […]

Poate cel mai apreciat vin alb de lume nouă care a prins pe la noi, cu arome intense, explozive, vinificat într-un stil propriu, neo-zeenlandezii reușesc să

Villa Maria Sauvignon Blanc 2014

Poate cel mai apreciat vin alb de lume nouă care a prins pe la noi, cu arome intense, explozive, vinificat într-un stil propriu, neo-zeenlandezii reușesc să combine interesant strugurii cultivați pe diferite parcele cu expuneri diferite la soare și la temperatură pentru a obține aromele fructelor tropicale coapte menținând în același timp o aciditate vibrantă, […]

Spiritul ritualului tradițional Caloian, ce este invocat când este nevoie de ploaie și belșug, se regăsește cumva în stropii vinului Zinfandel alb 2015,

Caloian Zinfandel Alb 2015

Spiritul ritualului tradițional Caloian, ce este invocat când este nevoie de ploaie și belșug, se regăsește cumva în stropii vinului Zinfandel alb 2015, un vin care confirmă (încă din 2010) capacitatea de inovație a echipei Cramei Oprișor. Avem de-a face iarăși cu un vin alb (hai să-i spunem puțin exotic), obținut din struguri roșii, ce […]

Cu gândul la o saramură de pește, intrând în cramă după un vin alb sec, am pus ochii pe Chardonnay-ul Terra Romana 2014 de la S.E.R.V.E., pe care l-am pu

Terra Romana Chardonnay 2014

Cu gândul la o saramură de pește, intrând în cramă după un vin alb sec, am pus ochii pe Chardonnay-ul Terra Romana 2014 de la S.E.R.V.E., pe care l-am pus la frapat imediat. Trebuie să vă precizez că vinul a stat în contact cu lemnul atât în perioada de fermentaţie şi, ulterior, vreo câteva luni […]

Faptul%20c%C4%83%20acest%20vin%20rose%20(ob%C5%A3inut%20din%20soiurile%20Merlot%2033%,%20Feteasca%20Neagra%2033%,%20Pinot%20Noir%2034%)%20vine%20%C3%AEmbuteliat%20la%20sticl%C4%83%20de%201,5l%20nu%20a%20reu%C5%9Fit%20dec%C3%A2t%20s%C4%83%20sp

Budureasca Rose Magnum Demisec 2015

Faptul că acest vin rose (obţinut din soiurile Merlot 33%, Feteasca Neagra 33%, Pinot Noir 34%) vine îmbuteliat la sticlă de 1,5l nu a reuşit decât să sporească atractivitatea sa în rândul celor care s-au strâns în jurul cuptorului…la o pizza. Până să ajungem la temperatura optimă necesară obţinerii unor pizza veritabile, ne-am delectat cu […]

Amplasată pe dealurile de la poalele munţilor Pirinei, crama Domaine Lafage are o istorie şi o vechime de şase generaţii. Jean Marc şi Eliane Lafage sunt

Domaine Lafage Cote Floral Blanc 2014

Amplasată pe dealurile de la poalele munţilor Pirinei, crama Domaine Lafage are o istorie şi o vechime de şase generaţii. Jean Marc şi Eliane Lafage sunt în prezent proprietarii acestui domeniu, cei care duc mai departe tradiţia familiei de a produce vinuri de calitate. Viile din zona Cote Floral au parte fecvent de curenţi de […]

Vinurile rose din Cotes de Provences au farmecul lor aparte. Nu sunt vinuri complicate/sofisticate. Se vor a fi vinuri simple, tonice, uşoare, cu aciditate, da

Chateau des Ferrages Cuvee Roumery Rose

Vinurile rose din Cotes de Provences au farmecul lor aparte. Nu sunt vinuri complicate/sofisticate. Se vor a fi vinuri simple, tonice, uşoare, cu aciditate, dar mai ales cu accente uşor fructate, răcoritoare, revigorante. Dacă mai punem în ecuaţie şi culoarea lor rose deschis, pal, întregim tabloul atrăgător al unui vin de vară. Cuvee Roumery de […]

Fiind vară pe afară, dar o vară capricioasă și furtunoasă, cu alternanțe de temperatură destul de mari, am profitat de momentul în care la prânz termo

Budureasca Cabernet Sauvignon 2013

Fiind vară pe afară, dar o vară capricioasă și furtunoasă, cu alternanțe de temperatură destul de mari, am profitat de momentul în care la prânz termometrele nu treceau de 26 de grade Celsius iar niște piept de porc bine condimentat sfârâia molcom pe grătar. Nu i-am spus panceta cu toate că așa e mai “trendy” […]

Moștenind 20 de hectare de vie de la tatăl lor în zona Valpolicella, frații Tiziano, Armando, Paolo și Massimo Castagnedi au devenit proprietari la Tenuta

Tenuta Sant’Antonio Monti Garbi Valpolicella Superiore Ripasso 2010

Moștenind 20 de hectare de vie de la tatăl lor în zona Valpolicella, frații Tiziano, Armando, Paolo și Massimo Castagnedi au devenit proprietari la Tenuta Sant’Antonio în anul 1989, când au mai achiziționat încă 30 de hectare, lucru care a stimulat și a pus bazele apariției primelor vinuri produse la Tenuta Sant’Antonio (în anul 1995). […]

Un vin care a căpătat notorietate, fiind deja cel de-al patrulea an în care cei de la Casa de Vinuri Cotnari vinifică Busuioaca de Bohotin în sec. Clar est

Casa de Vinuri Cotnari Busuioaca de Bohotin 2015

Un vin care a căpătat notorietate, fiind deja cel de-al patrulea an în care cei de la Casa de Vinuri Cotnari vinifică Busuioaca de Bohotin în sec. Clar este un vin de gastronomie, ce se exprimă elegant, pornind de la culoarea sa, de un roz deschis, apetisant, cu o strălucire aparte ce parcă trădează prospețimea […]

Poziționat în gama Cupola Sanctis, alături de celelalte vinuri care îi celebrează pe marii sfinți ai creștinătății, Vestitor de Oprisor 2009 este un a

Vestitor de Oprișor 2009

Poziționat în gama Cupola Sanctis, alături de celelalte vinuri care îi celebrează pe marii sfinți ai creștinătății, Vestitor de Oprisor 2009 este un asamblaj din două soiuri roșii, Cabernet Sauvignon și Merlot. Vinul este îmbuteliat la sticlă magnum (1,5l), o sticlă lungă, înaltă, chiar sobră i-aș spune, dar atrăgătoare, dopul său fiind ceruit. Cum vă […]

Produs din strugurii cultivaţi în zona Vânju Mare, județul Mehedinţi, acest Merlot se exprimă elegant, cu note evolutive la care te aşteptai (mai ales du
Mai

Vinarte Prince Mircea 2010

Produs din strugurii cultivaţi în zona Vânju Mare, județul Mehedinţi, acest Merlot se exprimă elegant, cu note evolutive la care te aşteptai (mai ales după aproape 6 ani). Prince Mircea 2010 este un vin roşu sec, obţinut din Merlot (100%), cu o culoare roşu rubiniu ce virează rapid spre roşu cărămiziu, limpede în pahar, dar […]

Vremea ne mai păcălește iar primăvara lui 2016 își arată capriciile. Vrei nu vrei trebuie să-i accepți și zilele mai puțin călduroase dar poți să

Budureasca Rose 2015

Vremea ne mai păcălește iar primăvara lui 2016 își arată capriciile. Vrei nu vrei trebuie să-i accepți și zilele mai puțin călduroase dar poți să te bucuri atunci când temperaturile par văratice pe la prânz, mai ales la sfârșitul de săptămână. Moment prielnic să mai testezi un vin roze. Iar în drum spre destinația cu […]

Printre noutatile de la Goodwine (editia de primavara) am intalnit si acest roze de la Crama Basilescu. Daca in anii precedenti era obtinut din soiul Burgund Ma

Crama Basilescu Eclipse Roze 2015

Printre noutatile de la Goodwine (editia de primavara) am intalnit si acest roze de la Crama Basilescu. Daca in anii precedenti era obtinut din soiul Burgund Mare, incepand cu editia 2015 si-a facut loc si Cabernet Sauvignonul in sticla, fapt ce-i confera o structura mai ferma si ceva accente mai bine definite. Crama Basilescu Eclipse […]

Cantus Primus 2007 (Vitis Metamorfosis) este un vin roșu sec, obținut din Cabernet Sauvignon, în nota dominantă specifică acestui soi. Adică ferm, puterni

Cantus Primus Cabernet Sauvignon 2007

Cantus Primus 2007 (Vitis Metamorfosis) este un vin roșu sec, obținut din Cabernet Sauvignon, în nota dominantă specifică acestui soi. Adică ferm, puternic, masculin, cu taninuri frumos evoluate, alcool echilibrat, bine integrat și un buchet persistent, ce denotă o personalitate distinctă. Produs în perioada de cooperare cu cei de la Cramele Hallewood, vinul se prezintă […]

“Transylvania has always been a fertile soil for living legends. All myths to the contrary, first and foremost it is sublime wines that flow here. From grapes

The Bat Strike Again

“Transylvania has always been a fertile soil for living legends. All myths to the contrary, first and foremost it is sublime wines that flow here. From grapes which draw into themselves the unique terroir of this region and deliver the raw material from which Liliac produces internationally renowned wines. In today’s Transylvania, Liliac is bringing […]