Intre 14 martie si 30 aprile are loc Postul Pastelui, cel mai lung post din calendarul crestin-ortodox. In total sunt 48 de zile in care se tine post, asa ca va puteti da seama ca nu este o misiune prea usoara pentru nimeni. Mai ales ca in aceasta perioada credinciosii nu au voie sa manance produse de origine

Chiftelute de dovlecei: simple, gustoase si delicioase. Se fac rapid si sunt delicioase, merita sa incercati reteta.

Pregatim o tigaie adanca/ wok, adaugam un pic de ulei de masline. Curatam cartofii, prazul si usturoiul. Spanacul (eu am folosit congelat) il tocam grosier. Usturoiul il presam, il punem in wok. Adaugam prazul taiat rondele si ardeiul kapia taiat fasii subtiri, baconul fasii subtiri. Tragem totul la foc potrivit spre iute. Cartofii ii taiem in cuburi mari si ii punem 10 min la aburi sau ii fierbem. Dupa ce s-au rumenit legumele din wok, adaugam cartofii, potrivim cu sare, boia. Adaugam…

Renuntasem o perioada sa fac chiftele de linte, intotdeauna imi ieseau prea moi, nu-si tineau forma si aveau consistenta ciudata. Aceasta reteta mi s-o parut deosebita pt ca lintea se hidrateaza, nu se fierbe, si cu aceasta ocazie chiftelele se lucreaza foarte bine, isi tin forma si au consistenta mai densa. La gust la fel sunt bune, servite cu o salata sau intr-un sandwich sunt perfecte. vezi toata descrierea

Ciorbă de năut, rapidă și de post. Ciorbă cu legume gustoasă și ușor de făcut. Rețetă simplă. Rețetă de post ușor de făcut.

Un chec delicios, de post.

Joi seara, pe 13 noiembrie, dupa Lasatul Secului, va incepe postul Craciunului, al doilea ca importanta dupa postul Pastilor. In urmatoarele 40 de zile, pana pe 24 decembrie, cei care postesc pot consuma doar produse vegetale, astfel ca trebuie sa elimine carnea si produsele lactate din regimul lor alimentar. Conform calendarului

…cu carne, bineinteles. Cartofii sunt doar un pretext. Merge cu carne de porc sau de pui. Ba chiar si cu carne de vita. E tare usor de facut si foarte

Brioșe aperitiv cu iaurt și șunculiță, o rețetă atât de ușoară, care permite destul de multe abateri, adăugiri și interpretări, dar care iese mereu gustoasă și care te salvează la orice masă a zilei. Asta e marea calitate a brioșelor, fie ele dulci sau sărate: sunt bune oriunde și oricând 🙂 Pentru brioșele astea puteți face...Read More

Intre 14 martie si 30 aprile are loc Postul Pastelui, cel mai lung post din calendarul crestin-ortodox. In total sunt 48 de zile in care se tine post, asa ca va puteti da seama ca nu este o misiune prea usoara pentru nimeni. Mai ales ca in aceasta perioada credinciosii nu au voie sa manance produse de origine

Sarmalute cu ciuperci si orez (reteta de post)

Tocanita de ciuperci alaturi de o mamaliguta este o mancare traditionala, rapida si foarte gustoasa. E potrivita pentru pranz sau cina si pe gustul tuturor.

Nu cred ca exista vreo gospodina in tara asta care sa nu fie in posesia propriei retete de sarmale. Dar cu toate acestea noi vă oferim o rețetă super pentru a aduce un nou gust pe masă! Ingrediente: - 1-2 capatani de varza murata sau dulce (in functie de marimea verzei, dar si de calitatea frunzel

Ce ziceți, facem azi o salată de spanac cu brânză și șnițel de pui tăiat cubulețe? 🙂 Nimic mai simplu, mai plin de vitamine și mai bun! Eu am descoperit tare greu spanacul baby. Nu știu de ce nu am avut încredere în el. Cred că îl vedeam acolo, în supermarket, la raftul cu salate...Read More

Cu toate că mere găsim tot timpul anului, parcă abia toamna ajungem să le apreciem cu adevărat aromele și să le folosim în cât mai multe și mai variate deserturi. La asta mă gândeam în timp ce făceam acest ștrudel cu mere și scorțișoară pe care vi-l arăt astăzi. Cu toate că l-aș fi putut...Read More