1 aluat de foietaj, 30 gr cascaval ras, 700 gr de praz, 30 gr de unt, 2 oua, 15 cl smantana lichida, 1\2 lingurita de chimion macinat, sare, piper. Prazul taiat in rondele se pune la calit in unt aprox 10 minute. In acest timp bateti ouale cu smantana si chimion, plus sare si piper. Intindeti aluatul intr-o tava de tarte. Turnati apoi prazul calit si preparatul din oua si smantana si presarati cascavalul ras deasupra. Puneti la cuptor la 180 grade, timp de 25 de minute. Tarta servita cu smantana