conserve

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

site cu retete culinare

site cu retete culinare

Desi poate parea un lucru complicat, prepararea siropului de menta in casa este o treaba destul de simpla. Despre rezultat ce sa mai spun? Va veti alege cu un sirop parfumat, numai bun de servit cu…

Ingrediente 6 l apa rece 9 kg zahar 2,600kg flori de soc 136 gr sare de lamaie (17 pliculete a 8 gr plicul) 12 bucati aspirina netamponata facuta pulbere Mod de preparare Varianta 1 Zaharul si sare…

Musai sa puneti toamna asta macar un borcan mare cu pepene in saramura! O sa ma pomeniti la iarna! Pepenele murat are gust dulce-acrisor...

Sos de rosii pentru paste sau pizza, un sos savuros ce vor da pizzei sau pastelor preferate o savoare aparte.

Frunzele de menta le-am spalat bine si le-am lasat la zvantat. Apa impreuna cu zaharul le-am pus pe foc intr-o cratita . Dupa ce zaharul s-a topit, am pus menta, am acoperit cratita cu capac si am lasat 15 minute sa fiarba, pana menta si-a schimbat culoarea. Am scos frunzele de menta cu spumiera, am adaugat mierea si am lasat sa fiarba la foc mic in jur de 3 ore .Am facut testul cu picatura, ca la dulceturi. Cand a fost aproape gata am adaugat colorant si am mai lasat cateva minute sa…

Muraturi asortate: gogonele, conopida, morcov, telina, puse in saramura la borcan. Aromate cu hrean, usturoi si crengute de marar.

site cu retete culinare

Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013), ca eu pastrez vinetele tocate la borcan. Niciodata insa nu am spus care este procedeul pe care eu il folosesc. Pentru ca martea trecuta am copt vinete pentru iarna, m-am gandit sa scriu si pe blog despre aceasta conserva. Vinetele pastrate la borcan sunt extraordinar de bune si pastreaza mirosul de fum de la gratar. Cand desfaci un borcan si gusti vinetele, poti jura ca…

Zacusca de peste, reteta originala, pescareasca, o zacusca aparte, cu un gust unic. Seamana la gust cu o conserva de peste in sos tomat, dar mult mai gustoas...

Pasta asta de leustean, este un deliciu pentru cei care adora verzaciunile si mai ales pentru cei care adora leusteanul.Eu ma pot scalda în ...

Reteta Compot de Pere.Compot de pere aromat.Compot de pere cu cuisoare.Preparare simpla si rapida Compot de Pere.Cum se prepara Compot de pere

Visine la borcan pentru prajituri trebuie sa recunosc ca nu am mai facut-o de cativa ani. Cum mai nou gasim in supermaket-uri fructe congelate de toate felurile, mai sarim peste unele conser…

Pasta asta de leustean, este un deliciu pentru cei care adora verzaciunile si mai ales pentru cei care adora leusteanul.Eu ma pot scalda în ...