Rețete de pâine și patiserie

Prajitura cu dovleac, nuca si foi fragede, reteta veche, video, o reteta de toamna-iarna delicioasa, cu gust de copilarie. Cum se face prajitura frageda cu dovleac, bostan, cea mai buna reteta, reteta simpla.

Crutoane aromate din paine, pentru supa, reteta simpla, ieftina, o modalitate excelenta de reciclare a painii care se invecheste. Sunt tare bune si de rontait la tv sau alaturi de o bere rece. Reteta video.

Pizza pe felii de paine, reteta simpla, ieftina si rapida, o combinatie intre sandvisuri si pizza. Rezultatul este foarte gustos si folosim painea veche 🙂

Aluat dospit pentru placinta pentru placinte cu foi facute acasa, moi si pufoase. Pentru placinte dulci sau sarate cu branza, mere, dovleac, ciuperci, carne, varza...etc. Reteta video pas cu pas.

Painea pufoasa de casa, cu iaurt e extrem de moale, coaja este fina, subtire, usor crocanta. Si are un avantaj: nu se sfarama la taiere dupa 2 zile. Din acelasi aluat se pot face gogosi sau cornuri delicioase, simple sau cu diferite umpluturi dulci sau sarate.

Paine pufoasa de casa cu malai si cartofi este o reteta traditionala, taraneasca, simpla si satioasa, se face in mai multe zone ale Romaniei. Este o paine moale, pufoasa, de o superba culoare aurie si cu un gust de poveste

Paine de casa fara framantare, din faina integrala, este o reteta simpla, care, asa cum spune si titlul, nu necesita framantare. Pur si simplu se pune totul in bol si se amesteca.

Turte, placinte simple de post, coapte pe plita, lespede, tigaie, o reteta ieftina, taraneasca, traditionala, exact ca la bunici. E o paine rapida la tigaie, delicioasa.