Sosuri

Cu cât ai mai puțin timp liber, cu atât ai mai mare nevoie de idei și rețete rapide și de mai multe semipreparate – desigur, sănătoase, de preferat făcute acasă – de care să profiți în zilele cu adevărat aglomerate. Un sos blognese este exact genul de semipreparat despre care vă spun. E drept că...Read More

Sos tzatziki, un sos de sorginte greceasca cu un gust minunat, acrisor si racoritor care merge de minune alaturi de carnea la gratar dar si de legumele astfel preparate.

Aceasta reteta de sos de usturoi mi s-a parut una din cele mai bune pe care le-am gustat. Cremos, consistent, cu unt, smantana si parmezan; un real deliciu!

Sos de mustar pentru fripturi sau carne rasol

Sos de rosii. Reteta de sos pentru pizza sau sos pentru paste. Sau pentru chiftele marinate. Cel mai rapid si gustos sos de pizza, dulce sau picant, cu

Cel mai bun sos posibil, merge aproape la orice mancare !

Am rămas cu câteva linguri de sos după cursul de vinerea trecută, le-am așezat într-o farfurie apoi am gustat, să văd dacă se potrivesc între ele, să-mi

Sos Tzatziki / Sos grecesc - reteta video 350 g iaurt grecesc (/ iaurt gras)2-3 linguri ulei de masline2 catei de usturoi1 legatura marar1 castravetecateva frunze de mentazeama de la 1/2 lamaieputina sare Reteta de sos tzatziki / sos grecesc mi-ati tot cerut-o de-a lungul timpului. Nu stiu de ce n-am facut-o pana acum, probabil nu-i venise inca randul. Asta pana acum cateva week-end-uri cand am avut niste prieteni invitati la masa, la un gratar. Cum era o intalnire legera cu oameni dragi, am…

Reteta de sos de lamaie care merge servita de minune alaturi de retete de peste, preparate din peste si legume....

Sos bechamel , celebrul sos alb de origine franceza este preparat din lapte,faina si unt si sta la baza multor preparate .Se poate servi alaturi de legume ,carne si pentru condimentarea diverselor tipuri de paste . Mie imi place cu mult piper si nucsoara dar voi il faceti dupa gustul vostru ,asa cum va dicteaza papilele gustative 🙂 […]

Friggione, sos italian de ceapa si rosii. Mod de preparare si ingrediente sos friggione. Sos dens ceapa si rosii de post pentru mamaliga, friptura si paste

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit un sos tradițional grecesc ce se numește TZATZIKI. Acesta are la bază iaurt natural grecesc, castravete proaspăt, usturoi ș.a. Îl puteți servi cu pită, pâine proapătă, în sandwich-uri, la carne, pește și cu legume proaspete. Sper să vă placă rețeta mea de astăzi …