Produse de patiserie

Reteta de aluat de tarta / Crusta pentru tarta era de mult timp pe lista retetelor de baza pe care trebuie sa vi le prezint.

O rețetă neobișnuită, foarte veche a castraveților murați care a trecut testul timpului. Fiecare ...

ciorba de fasole boabe cu costita

Ceapa se curata si se toaca marunt. Zarzavatul se curata si se taie rondele. Intr-o oala se pune uleiul, ceapa si zarzavatul si se calesc legumele 2-3 minute. Se pune apa si se fierbe 10-15 minute. Se adauga fasolea verde si se mai fierbe 20 minute. Se adauga rosiile taiate cubulete si zeama de varza si se mai fierbe inca 10 minute. Se potriveste de sare si piper, se pune leusteanul tocat marunt si se opreste focul. Se bate bine oul si se amesteca cu smantana intr-un…

Ghiveciul este o tocanita de legume delicioasa care se poae prepara in foarte multe feluri. Se gateste in special vara, atunci cand avem toate legumele de

Retete in imagini descriere

Se scot cotoarele de la gogosari, se spala bine si se curata de seminte si nervuri. Se lasa apoi la scurs. Strugurii se spala. Se umplu gogosarii cu boabele de struguri, apoi se pune cate un capacel din rondele de mar. Se aseaza gogosarii intr-un borcan mare, pe frunze de telina. Printre ei se pun betisoare de hrean curatat si spalat. Se prepara solutia din ingredientele de mai sus si se toarna fierbinte in borcan. Se fierbe apoi borcanul la bain-marie jumatate de ora. Se lasa sa se…

Muraturile din mai multe feluri de legume au avantajul ca gusturile se intrepatrund si cand deschidem iarna borcanul avem o varietate de gusturi. Nu este o reteta exacta, se pot face diverse…

Dacă îţi plac prăjiturile cu brânză, trebuie să încerci şi această plăcintă delicioasă cu brânză dulce şi stafide. E foarte bună şi se face uşor! Iată reţeta! 1. Pentru aluat, se amesteca faina cu zaharul si smântâna si margarina si se framânta un aluat potrivit, din care se întind doua foi. O foaie se asaza …

Preparare Supa de salata verde.Cea mai buna Supa de salata verde.Supa de salata verde ca in Ardeal.Supa de salata verde dreasa cu smantana.

O ciorba specifica Ardealului . Va lasam pe voi sa descoperiti restul de ingrediente folosite si asteptam pareri daca a fost pe placul vostru sau nu !

Mai uşor de gătit decât ciorba de burtă, ciorba rădăuţeană este apreciată chiar şi de cei mai pretenţioşi gurmanzi. Se spune că acest fel de mânca

Trebuie sa recunosc, la capitolul conserve nu stau prea bine. De fapt, stau chiar prost. Nu fac. Mi le face mama si recunosc ca e tare bine asa 🙂 Reteta de fata este tot de la ea, v-o arat si voua, poate vreti sa conservati sfecla rosie pentru iarna. Ne trebuie: sfecla otet miere sare – cantitatile difera in functie de cate borcane vrem sa facem – Cum se face: Deloc greu. Punem sfecla la fiert (5-6..10 bucati – cate vrem), curatata de coaja, dar intreaga, in apa care sa o acopere cu cca…

Tocanita de ciuperci champignon, reteta de post

Poale-n brau, cunoscutele placinte moldovenesti impaturite si umplute cu branza dulce (aluat crescut pe baza de drojdie).

Gogonelele murate sunt muratura perfecta in perioada de iarna. Se pot servi ca garnitura alaturi de orice preparat