Prăjituri

Collection by Georgiana Justcooking

20 
Pins
 • 
40 
Followers
Georgiana Justcooking
Just cooking! Sweet Cooking, Just Cooking, Sweets Recipes, Cake Recipes, Romanian Desserts, Oreo Dessert, French Pastries, Sweet Cakes, Yummy Cakes

Căciuli rusești

Prăjiturelele acestea au un aspect deosebit și sunt numai bune dacă vrem să impresionăm pe cineva, iar pe deasupra sunt și foarte gustoase! Pt. blaturi avem nevoie de: 4 ouă; 200 gr. zahăr; 100 ml. ulei; 100 ml. apă fierbinte; 250 gr. făină; 1 praf de copt; 1.5 lg. cacao. Pt. cremă: 1 plic budincă de vanilie (sau 2 lg. amidon); 2 ouă; 4 lg. zahăr; 350 ml. lapte; 1 ciocolată albă; esență de vanilie; 200 gr. unt. Pt. glazură și decor: 100 gr. ciocolată cu lapte; 2 lg. ulei; aprox. 100 gr. nucă…

Just cooking!: Fursecuri arăbești cu nucă de cocos Romanian Desserts, Just Cooking, Biscotti, Coco, Cake Recipes, Good Food, Food And Drink, Appetizers, Sweets

Fursecuri arăbești cu nucă de cocos

Deși eu nu sunt mare fan fursecuri, acestea m-au dat gata, sunt excelente! Pt. aluat ne trebuie: 1 ou întreg; 1 gălbenuș; 1 lg. apă; 120 ml. ulei; 120 gr. zahăr; o jumătate lgt. rasă praf de copt; esență de vanilie; 300 gr. făină. Pt. finisat: 1 borcănel gem de caise (eu am folosit jeleu de portocale); 150 - 200 gr. fulgi de cocos. Mod de preparare: Într-un castron se pun ouăle cu lingura de apă, se amestecă, se adaugă zahărul și vanilia și se bate totul foarte bine. În timp ce mixerul…

Just cooking! Great Coffee, Just Cooking, Tiramisu, Cupcakes, Ethnic Recipes, Sweet, Caffeine, Sweets, Magick

Prăjitură cu cappuccino și frișcă

Este o prăjitură delicioasă și care, pe deasupra, nu este deloc complicată! Pt. blat avem nevoie de: 7 ouă; 150 gr. zahăr; 150 gr. făină; 1 plic praf de copt; 2 plicuri cappuccino (1 plic = 12.5 gr.). Pt. cremă: 3 ouă; 225 gr. zahăr; 5 plicuri cappuccino; 250 gr. unt (80% grăsime). Pt. însiropat: 1 plic cappuccino; câteva picături esență de rom. Pt. decor: 400 ml. smântână pt. frișcă; 3 - 4 lg. zahăr pudră; 2 plicuri de întăritor pt. frișcă; esență de vanilie; 50 gr. ciocolată rasă. Mod de…

Just cooking! Romanian Desserts, Romanian Food, Creme Caramel, Just Cooking, Tiramisu, Good Food, Cupcakes, Sweets, Ethnic Recipes

Prăjitură cu foi și cremă caramel

O lungă perioadă de timp m-am ferit să fac prăjituri de genul acesta pentru că foile mi se păreau prea greu de făcut, însă odată cu prăjitura asta mi-am dat seama că nu era deloc așa. Aluatul se face repede și se întinde foarte ușor, iar rezultatul final este deosebit - o prăjitură aspectuoasă și foarte fină. Ingrediente: Pt. foi: 2 ouă; 12 lg. zahăr; 9 lg. lapte; 12 lg. ulei; 1 plic amoniac (7 gr.); făină cât cuprinde (750 - 800 gr.). Pt. cremă: 350 gr. zahăr; 3 ouă; 2 lg. făină; 1 plic…

Just cooking!: Felie de lapte Just Cooking, Cheesecake, Pudding, Sweets, Desserts, Recipes, Magick, Tailgate Desserts, Deserts

Felie de lapte

Este o prăjitură dragă nouă cu un gust divin! Blatul: 5 ouă; 100 gr. zahăr; 2.5 lg. griș sau pesmet; 2.5 lg. făină; 2.5 lg. cacao; 2.5 lg. miere; 1 lgt. praf de copt; esență de vanilie; 25 ml. lapte; 135 ml. ulei; un praf de sare. Se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se bat spumă tare cu sarea. Gălbenușurile se bat cu zahărul și vanilia câteva minute cu mixerul pe viteza cea mai mare până când amestecul devine o cremă densă. Se adaugă făina, praful de copt, cacaoa și grișul (sau…

Just cooking!: Prăjitură cu cremă de vanilie și spumă de albuș Just Cooking, Tiramisu, Cheesecake, Muffin, Sweets, Homemade, Breakfast, Ethnic Recipes, Desserts

Prăjitură cu cremă de vanilie și spumă de albuș

Este o prăjitură care se face destul de repede, din ingrediente accesibile, dar care este foarte bună! Ingrediente: Pt. blat: 6 ouă; 12 lg. zahăr; 10 lg. făină; 2 lg. cacao; 1 lgt. rasă bicarbonat; esență de rom. Pt. cremă: 4 gălbenușuri; 2 lg. de făină sau amidon; 100 gr. zahăr; 200 ml. lapte; esență de vanilie; 1 pachet de unt (80% grăsime). Pt. glazură și decor: 4 albușuri; 200 gr. zahăr; 2 vanilii; ciocolată rasă. Mod de pregătire: Pt. blat se separă ouăle. Albușurile se bat spumă, se…

Just cooking!: Cremè a la cremè Just Cooking, Mcdonalds, Creme, Cheesecake, Cooking Recipes, Ice Cream, Yummy Food, Treats, Cookies

Cremè a la cremè

Este o prăjitură fină și delicioasă, noi pur și simplu ne-am îndrăgostit de ea! Blatul: 9 ouă; 9 lg. zahăr; 1 ½ plic Creme Ole cu gust de ciocolată. Se separă gălbenușurile de albușuri. Albușurile se bat spumă, apoi se adaugă treptat zahărul și se bate în continuare până când spuma stă băț. Se încorporează gălbenușurile, amestecând ușor cu o lingură de lemn de sus în jos, apoi se adaugă în reprize praful de Creme Ole și se amestecă ușor. Se unge cu unt (sau se pune hârtie de copt) tava mare…

Just cooking! Romanian Desserts, Romanian Food, Just Cooking, Food Cakes, Cheesecakes, Delicious Desserts, Cake Recipes, Sweet Tooth, Good Food

Prăjitura Snikers

Este o prăjitură care îmi place mult și pe care o pregătesc destul de des. Pt. blat avem nevoie de: 6 albușuri; 200 gr. zahăr; 100 gr. nucă măcinată; 4 lg. făină; 2 lg. griș; 1 pachețel praf de copt. Pt. cremă: 8 + 5 lg. zahăr; 200 gr. unt; 6 gălbenușuri; 100 gr. nucă măcinată; esență de rom (facultativ). Pt. glazuri: 200 gr. ciocolată albă; 100 gr. ciocolată cu lapte; 2 lg. ulei. Mod de preparare: Mai întâi se face blatul: albușurile se bat spumă, apoi se adaugă zahărul și se bate în…

Just cooking! Just Cooking, Sweet Desserts, Tiramisu, Banana Bread, Vegetarian, Sweets, Healthy, Ethnic Recipes, Food

Prăjitura Bounty

O să-mi încep ”aventura” cu o prăjiturică dragă mie, dar pe care, din păcate, nu o fac prea des din cauză că soțiorul meu nu e mare amator de cocos: Blatul: 190 gr. unt; 150 gr. zahăr; 4 ouă; 300 gr. făină; 3 lg. cacao; 3 lg. lapte; 1,5 lgt. praf de copt. Cu mixerul se freacă untul cu zahărul, apoi se pun ouăle pe rând, apoi laptele, iar la sfârșit făina, cacaoa și praful de copt. Compoziția se toarnă în tava tapetată cu hârtie de copt (40 x 29 cm.) și se coace cca. 20 min. la 180⁰C. Se lasă…

Just cooking! Just Cooking, Doughnut, Desserts, Places, Tailgate Desserts, Deserts, Postres, Dessert, Lugares

Fursecuri cu ciocolată

Și dacă tot m-a lovit febra fursecurilor :)) , ia uitați ce am mai copt: Ingrediente: 4 ouă; 250 gr. zahăr; 250 ml. ulei; 400 gr. făină (eu am pus 450 gr.); 1 lgt. esență de vanilie; + ciocolată și cocos pt. ornat; + cremă de ciocolată pt. lipit. Mod de preparare: Într-un castron se pun ouăle, zahărul, esența de vanilie și se mixează bine, apoi se adaugă uleiul puțin câte puțin. Se adaugă făina în ploaie și se amestecă cu o lingură de lemn. Se pun cu poșul în tava tapetată cu hârtie de copt…

Just cooking!: Eclere cu cremă de vanilie Hot Dog Buns, Hot Dogs, Just Cooking, Just Desserts, Baked Potato, Deserts, Ale, Sweets, Bread

Eclere cu cremă de vanilie

Ingrediente Pt. coji: 8 ouă (9 dacă sunt mai mici); 1 cană ulei (275 ml.); 2 căni apă (550 ml.); 2 căni făină (300 gr.); 1 vârf de linguriță de sare. Pt. cremă: 1 plic budincă de vanilie; 3 lg. făină; 3 ouă; 1 cană zahăr; 1 l. lapte; 1 pachet unt; esență de vanilie. Mod de pregătire: Pt. coji se pune la fiert apa, uleiul și sarea. Când dă în clocot se adaugă făina și se amestecă repede, se ia de pe foc și se amestecă până ce aluatul se desprinde de pe pereții cratiței. Se lasă să se…

Just cooking!: Bulgărași de nea Just Cooking, Dessert Recipes, Desserts, Camembert Cheese, Sweets, Meat, Food, Tailgate Desserts, Deserts

Bulgărași de nea

Pentru că de Paște am vrut să fac ceva nou și deosebit, am găsit această rețetă luată de pe un site croat și tradusă pe culinar.ro și am executat-o rapid, defapt nu chiar atât de rapid pt. că mi-a luat ceva timp să o termin. Dânșii sunt împricinații: Pt. blat ne trebuie: 7 ouă; 10 lg. zahăr; 120 gr. făină; 1 praf de copt; 3 lg. cacao; 3 lg. ulei. Pt. cremă: 1 litru de lapte; 7 lg. amidon; 10 lg. zahăr; 250 gr. unt; 2 lgt. esență de vanilie. Pt. ornat: 300 gr. nucă de cocos; 100 gr…

Just cooking!: Tort cu cremă de zahăr ars Just Cooking, Ethnic Recipes

Tort cu cremă de zahăr ars

Din copilărie îmi place la nebunie crema de zahăr ars, iar în combinație cu blatul inundat de sirop mi se pare absolut divin. De cele mai multe ori îl pregătesc pt. familie și îmi place să îl las așa neornat, fără frișcă sau ciocolată care să îi schimbe în vreun fel gustul. Pt. cremă avem nevoie de: 200 gr. zahăr (pt. ars); 8 ouă; 200 gr. zahăr; 1 litru de lapte; 2 lgt. esență de vanilie. Pt. blat: 6 ouă; 6 lg. zahăr; 6 lg. făină; 1 lg. rom. Cum se face: Se ard cele 200 gr. de zahăr cu care…

cine vine si m ajuta cind yo zic doamne ajuta zice petruta dinu Just Cooking, Vanilla Cake, Desserts, Food, Bar, Google, Kuchen, Dessert Ideas, Food Food

Cremeș fals

Este o prăjitură simplă, dar gustoasă (seamănă oarecum cu o cremă de zahăr ars) și de efect deoarece la cuptor se separă singură în trei straturi distincte: Ingrediente: 9 ouă; 250 gr.zahăr; 1 pachet de unt; 9 lg. de făină; 1 litru lapte; 2 lgt. esență de vanilie. Cum se face: Untul se taie bucățele și se topește în câteva linguri de lapte împreună cu zahărul. Gălbenușurile se freacă bine cu vanilia, apoi se adaugă untul topit și răcit, făina, laptele rece și albușurile bătute spumă…

Just cooking!: Cornulețe fragede cu iaurt Just Cooking, Nutella, Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads

Cornulețe fragede cu iaurt

Dacă vreți un dulce care se face rapid și din ingrediente accesibile, cornulețele acestea sunt soluția ideală! Ingrediente: 250 gr. făină; 125 gr. iaurt (eu am pus cu biscuiți); 125 gr. unt; 2 lg. zahăr (nu apăreau în rețetă, dar eu le-am vrut mai dulci); o jumătate plic praf de copt; 1 vanilie; 1 vârf de sare. Mod de pregătire: Se topește untul pe baie de aburi (nu pe foc sau la microunde) și se lasă să se răcească. Se pun toate ingredientele într-un castron și se amestecă. Aluatul rezultat…

Just cooking!: Plăcintă cu mere și migdale Just Cooking, Pie, Fruit, Desserts, Food, Fruit Cakes, Red Peppers, Torte, Tailgate Desserts

Plăcintă cu mere și migdale

Duminică seara am văzut pe Paprika TV emisiunea Bunicuțe dulci, iar una dintre invitate a pregătit o plăcintă cu mere, așa că mi-am notat repede rețeta, iar ieri am și prestat-o, cu ceva modificări de la mine putere. A fost prima dată când am făcut o plăcintă de acest gen și am fost foarte mulțumită de rezultat. Pt. aluat avem nevoie de: 500 gr. făină; 250 gr. margarină pt. copt; 2 ouă; 100 gr. zahăr; 1 lg. smântănă; cca. 10 gr. drojdie proaspătă; 1 lgt. praf de copt; un praf de sare; esență…