Dacă vă plac plăcintele, atunci vă recomandăm să încercați această rețetă. “Hicin” sunt plăcinte tradiționale din bucătăria caucaziană, care se prepară din aluat subțire pe bază de chefir și sunt umplute cu brânză și verdeață. “Plăcintele cu brânză” se prepară extrem de rapid și sunt ideale pentru cină – familia va fi încântată de gustul acestor plăcințele delicioase și fragede. Serviți plăcintele fierbinți cu sos picant de iaurt și verdeață. Plăcinte cu brânză INGREDIENTE 400 g de făină 1…

Crumble cu prune, desert simplu și gustos

Această fină budincă din brânză de vaci este desertul ideal pentru cei care adoră dulciurile, dar nu au timp să le gătească. Se prepară incredibil de simplu și rapid și este absolut delicioasă, moale și delicată. Cu toate că nu conține făină, budinca iese foarte aerată și pur și simplu se topește în gură. Prepară …

INGREDIENTE: 150 ml de supă de cartofi; 60 ml de ulei de floarea-soarelui; 2 lingurițe de drojdie uscată; un ou; sare — după gust; 600 g de făină; ulei de floarea-soarelui — pentru prăjit; 400 g de cartofi; 150 ml de lapte. MOD DE PREPARARE: Curățați cartofii, spălați-i foarte bine sub jetul de apă și tăiați-i în bucățele. Puneți-i într-o cratiță, acoperiți-i cu apă și fierbeți-i până vor fi gata. Apoi scurgeți supa de cartofi într-un alt vas. Dizolvați drojdia uscată în 150 ml de supă de…

Fricasse cu pui și ciuperci este probabil cea mai veche rețetă din bucătăria franceză. Cu o istorie bogată, încă de pe timpul lui Napoleon Bonaparte, acest fel de mâncare este până acum foarte popular. Acesta se prepară atât cu pui, cât și cu carne de iepure, vită sau chiar pește. Deși este un fel de mâncare cald ce se prepară destul de simplu, acesta mereu iese deosebit de delicios. Bucurați-i pe cei dragi cu o cină în stil francez și laudele nu vor întârzia să apară. INGREDIENTE 300 g de…

"Prăjitura Zăpăcită", cea mai ieftină prăjitură din lume! Fără lapte, ouă și unt. Gata în 35 de minute

Deschizi frigiderul și găsești niște piure de cartofi și carne tocată. Începi să te gândești ce să mai gătești la cină, și iată răspunsul – găluște de cartofi! O mâncare foarte gustoasă și sățioasă, și cel mai important cu ingrediente accesibile, puteți folosi chiar și piureul rămas de la micul dejun. Familia va aprecia această mâncare, vă garantez! INGREDIENTE: 400 gr de cartofi; 2 linguri de griș; 1,5 pahare de făină; 350 gr carne tocată de găină; 2 cepe; 1 ou; 50 gr de unt; sare, piper…

Nicio dulceață nu este mai folositoare decât cea preparată personal. Pregătiți dulceața din mentă proaspătă, ca să vă bucurați de gustul ei nemaipomenit în timp ce savurați o ceașcă de ceai! INGREDIENTE: 250 g de mentă; un kg de zahăr; 2 lămâi; 500 ml de apă. MOD DE PREPARARE: Spălați, uscați și tăiați mărunt frunzele și tulpinile de mentă. Mărunțiți lămâile fără să le îndepărtați coaja. Puneți aceste ingrediente și apa într-o cratiță, fierbeți-le timp de 10 minute și lăsați-le să se…

INGREDIENTE: un kg de roșii; 350 g de morcovi; un kg de ardei dulci; 300 g de ceapă; un kg de varză; 50 g de sare; 250 ml de ulei; 50 g de zahăr; 80 ml de oțet. MOD DE PREPARARE: Tăiați roșiile, ardeii, ceapa și varza. Dați morcovii prin răzătoare. Amestecați legumele. Apoi asezonați-le cu sarea, zahărul, uleiul și oțetul. Iarăși amestecați și așezați salata în borcane sterilizate de 500 ml (aveți nevoie de 8 borcane). Sterilizați borcanele cu salată timp de 40 minute. Întoarceți-le cu…

Chiftele de pui cu conopidă și ardei gras! Nemaipomenit de savuroase! INGREDIENTE: 600 g de piept de pui; 300 g de conopidă; un ardei gras; 70-80 g de cașcaval tare; 2 ouă; 2 linguri de smântână; 2 linguri de făină; o legătură mică de ceapă verde; pătrunjel — după gust; sare, piper negru măcinat — după gust; ulei — pentru prăjirea pârjoalelor. MOD DE PREPARARE: 1. Tăiați pieptul de pui și ardeiul gras în cubulețe. 2. Separați buchețelele de conopidă și fierbeți-le în apă sărată pe parcursul…