Secretul celor mai bune perișoare. Cum te ajută bicarbonatul de sodiu în compoziție
Ciorba de perișoare este una pe care adulții și copiii o mănâncă cu plăcere. De altfel, ciorba de perișoare este una din cele mai tipice ciorbe românești, iar ingredientele, în special în ceea ce privește verdețurile, diferă de la o regiune la alta. Cu toate acestea, secretul celor mai bune perișoare implică și adăugarea în compoziția de perișoare și a unui vârf de bicarbonat de sodiu. Iată rețeta pe care să o folosești și tu!