Vos essentiels pour une quinzaine de biscuits- 100 g de biscuits roses de Reims- 2 blancs d’œufs- 1 pincée de sel- 100 g de sucre- une pointe de colorant rouge (* facultatif)- 15 g de farine- 100 d'amande en poudre- 2 cs de lait- quelques gouttes d'arôme d'amande amère( à doser à votre convenance ! )- du sucre glaceLes étapes de la recetteDans votre mixeur, réduire en poudre les biscuits roses. Réserver.Dans le bol de votre robot, fouetter les blancs et le sel. Une fois qu'ils comm